Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Большое русское вино
Всё золото мира
Текила Patrón. Голливудская история
Красная книга русской кухни
Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации
Рекордные рислинги четы Хассельбахов
Создавай кухню ресторана как технолог
AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 137 шаблонов документов
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Рестораны. Массовый подбор персонала
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Я управляю рестораном
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества
Крепкий выпуск. Виски-индексы
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо
Вино и кино
Экономика предприятия общественного питания
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
Гид продвинутого бартендера
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. Миксология
Немедийный магнат. История тунисского студента, ставшего русским олигархом
Riecine святого Шона: санджовезе как религия