Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Бесцельная
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Ресторан семьи Морозовых
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Школа жизни на подносе. Откровения официантки
Библия бармена. 6-е издание
Андреа Фаринетти, Borgogno, новое старое Бароло
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
Шпаргалка для официанта
Я хочу вернуться туда…
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание
Когда жизнь не сахар: 22 плана на лето
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Matusalem: изящное искусство рома
Большое русское вино. Гид 2023
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Фирменный стиль ресторана
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии