Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Справочник повара
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Кухни народов мира
Технология продукции общественного питания
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Проектирование предприятий питания
Месть тараканов
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни
Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников
Ресторанные ведомости №01-02/2024
Ресторанные ведомости №10-11/2023
Ресторанные ведомости №11/2021
Ресторанные ведомости №09-10/2021
Ресторанные ведомости №05-06/2024
Ресторанные ведомости №03-04/2024
Ресторанные ведомости №11/2022
Ресторанные ведомости №12/2022
Ресторанные ведомости №03-04/2023
Ресторанные ведомости №07/2023
Ресторанные ведомости №09-10/2022
Ресторанные ведомости №01-02/2023