Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Реклама
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов
Проведение лабораторных санитарно-гигиенических исследований. Учебное пособие для СПО
Санитарно-гигиенические лабораторные исследования. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов
Эволюция рыб. Учебное пособие для вузов
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для СПО
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
Технические средства аквакультуры. Осетровые хозяйства. Учебник для вузов
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО