Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Реклама
Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие для вузов
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий. Учебник для вузов
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple. Учебное пособие для вузов
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. Учебное пособие для вузов
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупрохордные
Биотехнология продуктов растительного происхождения. Учебное пособие для вузов
Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов
Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие для СПО
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО