Цитаты из книги «Управление рестораном, который любит прибыль»

машину для мытья приборов с функцией отмывания и сушки

Выработка решений должна начинаться в сердце (искренняя заинтересованность в предмете), прорабатываться в голове (логический, хладнокровный анализ) и заканчиваться снова в сердце (умиротворение от принятого решения).

Мне нравится выражение Ицхака Адизеса: «Вы так же «велики», как и проблемы, на которых сосредоточены и которые пытаетесь решить».

Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
02 августа 2018
Дата написания:
2015
Объем:
262 стр. 55 иллюстраций
ISBN:
978-5-98176-119-5
Правообладатель:
Ресторанные ведомости
Формат скачивания:

С этой книгой читают

Другие книги автора