Если сравнить по сложности все три книги, то для меня вторая - оптимальна. Первая - слишком простая, я это уже давно прошел. Третья - уже не такая простая, но в ней зато есть, к чему стремиться.
Для меня уровень второй книги - познавательно-ненапряжный, с ним я подтягиваю грамматику, которую подзабыл с институтской скамьи.