Читать книгу: «Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая», страница 3
Шрифт:
#3
Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковородку предварительно смазать растительным маслом.
Если вы использовали только белки от яиц, желтки осторожно положите в банку с водой, так они долго сохраняться свежими.
#4
Если домашнее печенье подгорело, дайте ему остыть, а потом осторожно проведите по нему несколько раз мелкой тёркой и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Если вам нужен только белок, а желток вы хотите сохранить на несколько дней, проткните яйцо толстой иголкой с двух противоположных сторон, белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
Бесплатный фрагмент закончился.
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
6+Дата выхода на Литрес:
21 августа 2019Дата написания:
2019Объем:
4 стр. 1 иллюстрацияХудожник:
Правообладатель:
Автор
