Читать книгу: «Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая», страница 2
Шрифт:
Полезные советы от бабули Зины
#1
Тесто, когда она не очень круто замешано, всегда липнет к рукам. Но она хорошо раскатывается бутылкой, наполненный холодной водой.
В приготовленное для блинов тесто влейте 30-40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковородку при выпечке блинов.
#2
Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если в кожу рук предварительно втереть несколько капель растительного масла.
Легко раскатать тонкое тесто, обернув скалку чистой полотняной тряпкой. Если же тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
6+Дата выхода на Литрес:
21 августа 2019Дата написания:
2019Объем:
4 стр. 1 иллюстрацияХудожник:
Правообладатель:
Автор
