Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Реклама
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
Вкусная еда
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Кулинария с китайским акцентом
Пивоваренные производства Москвы
Пивоваренные производства Подмосковья
Блюда с рыбой
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания
Ароматы французской кухни
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Учебник пиццайоло
Технология продукции общественного питания
Основы технологии виски
Технология тесторазделочных процессов
В защиту еды. Манифест едока
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания
