Никита Подерягин. Bjorn. Шеф в 22 года. Часть 1.

Привет, у нас в гостях Никита Подерягин. В свои 22 он стал шефом ресторана новой северной кухни Bjorn. Кухня зиждется на скандинавском отношении к жизни, когда отрешаются от лишних сущностей, и оставляют только первичный смысл. Поэтому команда концентрируется на продукте, относится к нему с уважением. Вас не завлекают лишним декораторством, а позволяют насладиться чистым вкусом. …

Никита Подерягин. Bjorn. Шеф в 22 года. Часть 1. Читать полностью »

Сообщение Никита Подерягин. Bjorn. Шеф в 22 года. Часть 1. появились сначала на Прикуси язык | Подпишись в телеграм @prfoodshow.