Реклама
Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов
Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография