Читать книгу: «Атаки и обострения при рассеянном склерозе – как пережить и не допустить?», страница 5
бледный или желтовато-бледный цвет лица,
глоссит – малиново-красный и болезненный язык.
Признаки избытка витамина В12:
Избыток этого витамина крайне редкое явление, потому что в организме он крайне востребован. Девушка Олеся, которая лечится исключительно витамином В12, живёт с постоянным переизбытком этого витамина. Однако он ей никак не мешает хорошо себя чувствовать.
Обычно избыток витамина В12 выводится с мочой. В редких случаях могут возникнуть ситуации передозировки этого витамина с симптомами от тремора до отека, от чрезмерной нервозности до аллергических реакций и учащенного сердцебиения, также может вызвать проблемы с почками.
В каких продуктах содержится?
Данный витамин содержится во многих продуктах в небольших количествах, но всегда усваивается организмом. Рекомендуемую суточную дозу витамина 3 мкг можно получить в среднем из:
2 г тушеной говяжьей печени
40 г лосося горячей обработки,
100 г говядины горячей обработки,
110 г индейки,
130 г вареных яиц,
140 г сыра,
550 г творога,
750 г молока.
Но, повторяю, что витамин В12 может не усваиваться Вашим организмом с пищей, если у Вас низкая степень усвояемости. Поэтому всем людям, и особенно больным аутоиммунными и другими тяжелыми болезнями настоятельно рекомендуется употреблять 40% зелени и сырых овощей от всей еды, чтобы привести в норму усвояемость естественным способом. Помимо этого очень сложно получать дневную дозу витамина В12 с едой. Легче колоть уколы или купить на Iherb.com витамин В12 в таблетках (которые действуют лучше, чем уколы).
Рекомендую следующие виды БАДа с iherb.com:
2) https://ru.iherb.com/pr/Solgar-Megasorb-Vitamin-B12-2-500-mcg-120-Nuggets/13065
Или комплекс витаминов группы В:
3) https://ru.iherb.com/pr/Doctor-s-Best-Fully-Active-B-Complex-with-Quatrefolic-30-Veggie-Caps/50940
Фолиевая кислота или витамин В9
Этот витамин является одним из самых необходимых. ЖКТ и её микрофлора зависит от того, что мы едим. Она формируется самостоятельно, однако при неправильном питании, возникает неблагоприятная среда в нашем кишечнике. И всё это по причине нехватки В9. Большая часть фолиевой кислоты должна поступать с пищей. Если это невозможно, следует пить БАДы.
Рекомендую такой экономичный вариант:
https://ru.iherb.com/pr/21st-century-folic-acid-400-mcg-250-easy-to-swallow-tablets/43725
Нехватка витамина В9 чревата следующим:
Мегалобластная анемия – так называют разновидность малокровия, при котором снижается количество эритроцитов и нарушается их нормальное функционирование. Симптомы этой болезни – нарушения пищеварения, выпадение волос, постоянная усталость, язвочки на слизистой оболочке ротовой полости.
Многочисленные проблемы при беременности – преждевременные роды, отслоение плаценты, выкидыш на раннем сроке.
Бесплодие у обоих полов, но в большей мере – у женщин.
Патологии плода – от умственной отсталости и гидроцефалии до проблем с развитием кровеносной системы и «заячьей губы».
Плохое настроение, которое со временем может перейти в клиническую депрессию.
Когнитивные нарушения – ухудшение памяти, бессонница, постоянная усталость, нервозность, беспричинная тревожность и агрессивность.
Симптомы нехватки фолиевой кислоты проявляются очень быстро – через 5–30 дней после снижения ее уровня в крови. Первые признаки дефицита витамина B9 – усталость, отсутствие аппетита, раздражительность. Симптомы неспецифичные, поэтому большинство просто не обращает на них внимание. И зря – дефицит фолиевой кислоты является одним из самых широко распространенных типов авитаминоза. В некоторых регионах он встречается у 100% населения, и даже в самых благополучных местах от нехватки фолиевой кислоты страдает каждый пятый. Если не принять мер и не обеспечить поступление этого витамина, через 3–4 месяца может развиться анемия, при которой симптомы будут постоянно усиливаться.
Избыток фолиевой кислоты
Добиться избытка фолиевой кислоты довольно сложно. Это водорастворимый витамин, и все излишки обычно быстро выводятся с мочой, не причиняя вреда. Проблемы могут возникнуть при тяжелых заболеваниях печени и почек. Избыток фолиевой кислоты грозит:
При беременности – чрезмерным увеличением массы плода. Он также повышает риск развития ожирения и сахарного диабета у ребенка. Возможны и иные последствия – астма, склонность к аллергии.
У мужчин – некоторое повышение риска развития новообразований простаты.
Изменениями в поведении – повышенной и беспричинной возбудимостью, бессонницей, раздражительностью. Нередко люди с избытком витамина B9 жалуются на горький или металлический привкус во рту.
Фолиевая кислота в продуктах
Чемпион по содержанию витамина B9 – зелень. Шпинат, салат и капуста – бесценные источники этого вещества. Именно от них фолиевая кислота получила свое название (в переводе с латыни folium означает «лист»). Витамином B9 также богаты зеленый лук, брокколи и вообще все темно-зеленые овощи.
Значительное количество фолиевой кислоты содержится в грецких орехах, арахисе, помидорах, цитрусовых, свекле, пророщенной пшенице, бобах, гречневой крупе, говяжьей и куриной печени.
Кстати, В9 – хрупкое вещество, которое разрушается при воздействии высоких температур. Во время термической обработки теряется 70–90% всей фолиевой кислоты, которая содержится в овощах, 95% этого витамина, который содержится в мясе, и более половины – в яйцах.
Многие из этих продуктов – нечастые гости на нашем столе. К тому же зелень, выращенная в теплице, содержит меньше фолиевой кислоты, чем фрукты и овощи с органических огородов.
И, так как это основополагающий витамин, влияющий на усвоение других витаминов и минералов, ему я удаляю одно из первых мест среди жизненно необходимым для больных рассеянным склерозом.
