Нудный учебник
Не смогла дочитать эту книгу. Напоминает бестолковый студенческий реферат, где сведения надерганы из разных источников, не «причесаны под одну гребенку», оторваны от реальности, да еще и местами противоречат друг другу.
Реклама
Сначала популярные
Хорошее учебное пособие для студентов бакалавров по профилю туризм и социально-культурный сервис, подробно расписаны базовые понятия индустрии гостеприимства.
Полезная книга
Достаточно содержательная и полезная книга. Можно рекомендовать к использованию при изучении данного вопроса.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
17 февраля 2009Объем:
261 стр. 3 иллюстрацииISBN:
978-5-394-00313-4Правообладатель:
Научная книга
Ищут чаще всего
Непреднамеренное отцовство. Маша МалиновскаяТайные тропы. Андрей ВасильевKarmacoach. Алексей СитниковДжон Стрелеки. Кафе на краю земли. Комплект книг, который подарит счастье. Джон П. СтрелекиКлетка. Лиза Бетт
Самые странные в мире: Как люди Запада обрели психологическое своеобразие и чрезвычайно преуспели. Джозеф ХенрикКапитал. Как сколотить капитал, как его не потерять, и почему нам его так не хватает. Алексей МарковВо главе раздора. Лия АрденБольшая книга серийных убийц. 150 биографий маньяков со всего мира. Джек РоузвудБессердечные изгои. Безжалостный соперник. Л. Дж. Шэн
Отзывы на книгу «Основы индустрии гостеприимства»