Книги, похожие на «Управление рестораном, который любит прибыль», Виолетта Гвоздовская

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Бизнес в порядке! Самоучитель для менеджеров и бизнесменов по внедрению CRM и других «эм»

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Школа жизни на подносе. Откровения официантки

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Розничный магазин: как удвоить продажи

Бизнес-модели розничных компаний. Как конкурировать с «гигантами»

HR-брендинг. Управление талантами, онлайн-обучение, геймификация и еще 15 эффективных практик

HR-брендинг: лучшие практики десятилетия

В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Эффективный менеджер и руководитель

Сервис здравого смысла

8 главных KPI – показателей эффективности бизнеса. Как считать? Зачем считать?

Рестомаркетинг. От хаоса к системе

HR-брендинг: Работа с поколением Y, новые инструменты для коммуникации, развитие корпоративной культуры и еще 9 эффективных практик

Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Барное дело

ХАССП. Практическое руководство по внедрению

Директор 2.0. Как управлять компанией, чтобы акционер был доволен, а ваши нервы целы

Естественный отбор персонала. Метод Надежды Рыбаковой

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!