Отзывы на книгу «Кухня предков. Пища силы», страница 4

Всё чётко и по делу. Наконец то нашла, что искала. Потому что полно везде информации о том, что есть нельзя. А вот о том что МОЖНО совсем почти нигде не написано, кроме как в этой книге. Также здесь автор не топит за 100% сыроедение и это как раз для тех, кто пока не готов к такому типу питания

Аудиокнигу «Кухня предков» купил более 1 года назад. Прослушал несколько раз. Понравились новые аргументы и рецепты блюд с добавлением ржаной закваски.

Интересная информация о забытой еде и блюдах из прошлого. С упором на натуральные ингредиенты. Очень познавательно, даже если вы не фанатик нетрадиционных сегодня видов питания.

Для себя узнала достаточно новых рецептов с ржаной закваской а не только хлеб, обязательно буду делать кислые

щи из редки и квас из шиповника, остальное намудрили особенно с водой!

Очень интересная книга. Всем советую к прочтению, кардинально меняет взгляд на питание, плюс автор даёт множество полезных рецептов. Спасибо за такую книгу

10% спорной информации, которая далеко не всем полезна. Возмущает то, что под видом советов по ЗОЖ продвигается дорогостоящая продукция в виде активаторов и ионизаторов.

Купила бумажный вариант,чтобы рецепты были всегда под рукой.Книга мне очень понравилась,и рецепты,которые уже начала пробовать делать,и информация по современным продуктам,90 % из которых действительно травят наш организм.

не очень резонирует с моими собственными взглядами и питанием на сегодняшний день.есть несколько интересных рецептов.основа почти всех рецептов это ржанная закваска

Прочитал анонс. Автор явно врет даже в заголовке. Половина княжеских детей умирала в младенчестве от того, от чего сейчас легко лечат. Муж Анны Карениной в 40 лет уже старик, а в современной медицине до 50 лет – молодость.

Поразила безграмотность Зеланда и откровенная надуманность. Какой, простите, «ГРИБ» растёт в организме при потреблении хлеба? Дрожжи Saccharomyces cerevisiae, используемые при хлебопечении (а также при пивоварении и виноделии) при ферментации сахаров в тесте (солоде, моште) размножаются только почкованием – потому что так быстрее можно охватить богатый полезными элементами субстрат, чем и является замешиваемое тесто. Спорообразование у этого вида практически отсутствует и происходит только при острой нехватке питательных веществ в природе. При приготовлении хлеба такого нет – для дрожжей специально создаются условия «ешь не хочу». А самое главное! Зеланд! Зачем вы обманываете людей? Закваска – это те же самые дрожжи! Это та же популяция грибков, оставшаяся в тесте от предыдущего брожения.