Читать книгу: «Азбука российского фитнеса», страница 10

Прогресс не стоит на месте, и в онлайн-обучении нет ничего принципиально плохого. Однако напомним, что форма всегда и во всем неразрывно связана с содержанием. Наряду с распространенным «пассивным» форматом онлайн-обучения – вебинаром, есть и другой, «активный» – видеоконференция. Последний формат распространен несравненно меньше, и это связано с рядом причин.

Во-первых, его трудно реализовать технически. «Классический» вебинар можно проводить из любого помещения, а видеоконференция проводится в студии, оборудованной, в частности, большим монитором, на котором в режиме мультиэкрана видны все (!) участники мероприятия. Преподаватель обращается не к аморфному «Василию» или подозрительно похожей на мужчину своим лексиконом «Екатерине», а к конкретным людям, видит их реакцию, слышит вопросы, которые проговариваются, а не печатаются в чате. Эти вопросы, их интонацию, что очень важно, слышат и другие участники конференции. По сути, видеоконференция не отличается от семинара, фигуранты которого – не пассивные слушатели, но активные участники.

Во-вторых, формат видеоконференции не позволяет незаметно «банить» участников, чтобы избежать неудобных вопросов. «Забанить» активного участника видеоконференции невозможно, это сразу все заметят. Для многих «преподавателей» в этом и состоит главный недостаток подобного формата мероприятий. Компетентных преподавателей, которые этого не боятся, просто мало.

Однако есть способы, которые позволяют повысить эффективность даже примитивного вебинара. Необходимо обеспечить методическое сочетание очной и заочной форм обучения с назначением заданий, обязательных для исполнения. Например, краткосрочное базовое очное обучение и затем длительное удаленное, с заданиями, лучше ежедневными, под жёстким контролем выполнения. Прошел очный установочный курс, но не выполнил все задания – до свидания. Есть и обратный вариант: сначала подготовительное удаленное обучение, а затем очный практический семинар, программа которого составлена так, что слушатели (и соискатели документа о полученном образовании) могут выполнить ее лишь в том случае, если они активно работали в удаленной стадии: слушали, читали, выполняли задания. Это сделать не так-то просто, но можно. Однако в любом случае, если вы хотите получить качественное образование, обойтись без очного взаимодействия ученика и учителя невозможно.

Ну вот, все прочитали, умилились, поняли, испытали катарсис, очистились душой. А что будет с вами завтра? Конечно, клятва: никогда никаких вебинаров! Однако послезавтра вы увидите новое объявление от очередного «гуру», в число коих все чаще попадают задастые фитоняшки с куриными мозгами и перекачанные особи неопределенного пола без мозгов вообще. И опять привычное «только у меня!!!», «группа сформирована!!!», «быстрая сбыча мечт, и недорого!!!» – и все понеслось по новой!

Что тут сказать? Если человек голоден, у него всегда есть выбор: поискать что-то вкусное и полезное или дойти до ближайшей помойки. Выбор за вами. В любом случае bon appetite.

Вес избыточный

Ничто на свете не возбуждает столько ложных надежд, как первые шесть часов сидения на диете

Надеюсь, многим читателям памятен эпизод из «Золотого теленка», когда американский корреспондент, сионист Бурман, говорит, что его интересует исключительно еврейский вопрос, а ему объясняют, что такого вопроса в нашей стране нет.

«– Но ведь в России есть евреи? – сказал он осторожно.

– Есть, – ответил Паламидов.

– Значит, есть и вопрос?

– Нет. Евреи есть, а вопроса нет».

Эта статья посвящена аналогичной ситуации, когда что-то есть, а проблемы этого чего-то – нет.

Слово «вес» является самым употребляемым в фитнесе, и практически всегда это слово выступает в двух ипостасях: как в качестве термина, обозначающего переменную нагрузку на свободновесовых устройствах (штанги, гантели), так и для описания одного из самых распространенных кошмаров фанатиков фитнеса, особенно принадлежащих к прекраснейшему полу. Справедливости ради надо отметить, что прекраснейших пугает не само слово «вес», а словосочетание «избыточный вес».

Строго говоря, бытовое использование этого термина не является корректным, причем не только в фитнесе, но повсеместно.

Согласно определению из физики, вес – это сила, с которой в гравитационном поле физическое тело давит на опору или растягивает подвес. Если опоры или подвеса нет, то вес тела равен нулю. Из этого определения сразу вытекает совет для всех ненавистников веса: подпрыгните, и пока ваше тело не столкнулось с полом или не повисло на веревке (вот этого не надо!), ваш вес равен нулю. Чаще прыгайте – и нет проблемы веса. Не верите? Загляните в учебник физики по курсу средней школы за 9 класс. Кстати, там же заодно прочитаете, что сила измеряется в нью́тонах (ставьте ударение на первом слоге, иначе сэру Исааку Нью́тону обидно будет), а не в килограммах, как думает подавляющее большинство людей, забывших школьную программу. В килограммах измеряется масса, от которой не избавиться подпрыгиванием, и уменьшить её без разрушения или деления на куски вообще невозможно. Вот такая это упрямая штука – масса. Впрочем, если вас утешит, могу подсказать способ надежного увеличения массы: нужно просто быстро побежать, очень быстро, и при скорости примерно 260 000 километров в секунду ваша масса удвоится. Если мне не верите, поверьте Альберту Эйнштейну, он не обманывал. Понимаю, что бежать с такой скоростью будет тяжеловато, но есть ради чего: Хендрик Лоренц (научный тип из эйнштейновой шайки) гарантирует, что при этом вы станете в два раза тоньше. Стоит ради этого потерпеть некоторое утяжеление походки, девочки? Что для вас важнее, показания весов (сто лет бы их не видеть, проклятых!) или в неизбежно приближающемся Новом году надеть платье на размер меньше? И зря вы не верите, физика никогда не врет!

Когда я начал писать статью на тему веса, передо мной встал выбор: быть строгим в формулировках, но не слишком понятным для читателей или в перспективе попасть в отделение ада, предназначенное для физиков, использующих некорректные формулировки. Я даже знаю, кто там заправляет: демоны Максвелла, которые пропускают всё только в одну сторону. Они воистину всемогущие, так как могут нарушить даже незыблемые законы термодинамики. Неточность формулировок в физике – один из самых больших грехов, автоматически лишающий преступника права принадлежать к славной когорте естествоиспытателей. Перефразируя известное высказывание, сами знаете кого, о том, что бывших чекистов не бывает, могу сказать то же самое о физиках. Хотя я давно не занимаюсь наукой, но моя шкура представителя фитнес-бизнеса тонка, и под ней скрывается настоящая сущность. Кто в теме, тот оценит всю сложность выбора.

Итак, обрекаю себя на будущие мучения, но впредь буду использовать вместо благородного термина «масса» вульгарное словечко «вес». Соблаговолите принять эту жертву.

В фитнесе вес в первом смысле из вышеуказанных волнует только наших славных пауэрлифтеров. Им нет места в этой статье, поскольку второе значение слова «вес» их вообще не сильно волнует. Пусть меняют веса на своих штангах, мы им мешать не будем. Чтобы не было обидно, я посвятил им отдельную статью.

Существует множество мнений относительно толкования смысла термина «избыточный вес». Перечисление показателей, критериев, границ, чисел может быть бесконечным, и в этом вопросе фигуранты фитнеса не могут прийти к единому мнению. Чтобы добиться какой-то ясности, нужно спросить специалистов. Единственным специалистом по телу является врач, ибо кто кроме него так глубоко изучает организм, здоровье, и все факторы, которые на него влияют, как позитивные, так и негативные?

У врачей простые критерии оценки.

Для определения смысла понятия «избыточный вес» нужно исследовать состояние здоровья множества людей, различающихся по весу, и мы получим данные о том, как здоровье, продолжительность и качество жизни связано с весом. Далее можно определить диапазон весов, от минимума до максимума, пребывая в котором, человек имеет наибольшие шансы на хорошее здоровье и продолжительную жизнь. Естественно, такие исследования следует проводить корректным образом, то есть выделить определенные половозрастные группы и давать оценки внутри групп. Сами понимаете, бессмысленно сравнивать здоровье девушки 18 лет с весом 60 кг и самочувствие 90-летнего патриарха с таким же весом.

Посмотрим, что говорит о весе скучная медицина. Зададим ей вопрос: какой вес назвать избыточным, конечно, с учетом половозрастных особенностей? Некоторые из вас, уважаемые читатели, будут крайне удивлены, но определенного ответа от медицины вы не услышите, и что особенно интересно: лет двадцать тому назад у медицины были четкие ответы. Сейчас вместо ответов мы слышим от реальных специалистов лишь какие-то неопределенные звуки и туманные ссылки на то, что все исследования нужно еще провести, имеющихся данных и статистики недостаточно, и как раз эта неопределенность в данном случае – индикатор высокого профессионализма. Данных для статистики много, но именно большое количество показывает, что определённого ответа на вопрос, какой диапазон показателей веса можно считать оптимальным для человека, нет. Под термином «оптимальные показатели» имеется в виду только физиологический оптимум. Медицина подчеркнуто дистанцируется от эстетических норм, обусловленных не физиологией, а мнением части социума то том, что такое «худой» и «толстый». Многие медики аргументированно утверждают, что так называемый «росто-весовой индекс» (масса тела в килограммах, деленная на квадрат роста в метрах) ориентирует человека на показатели веса, заниженные по сравнению с физиологическим оптимумом. Не случайно в информационном пространстве появляется все больше материалов, посвященных введению различных поправок в указанный индекс, причем все поправки предлагается делать в сторону увеличения показателя. Причина состоит в том, что уже накоплены статистические данные, которые недвусмысленно указывают, что люди, имеющие якобы идеальные показатели веса, рассчитанные по формуле, не отличаются от представителей сравнительных групп, имеющих более высокие показатели веса ни хорошим состоянием здоровья, ни продолжительностью жизни.

Выявились и более интересные особенности.

Чтобы вы лучше поняли, о чем идет речь, приведу конкретный пример. Предположим, значение росто-весового индекса у некоего человека – ровно 25, то есть, по мнению поклонников этого показателя, – идеальное. Например, его вес при этом показателе – 65 кг. Казалось бы, все хорошо, но это не так. Статистические исследования на больших группах людей в сравнительных группах показывают, что при таком весе существенно повышается вероятность заболеваний, обусловленных недостаточным содержанием жировой ткани в организме. А вы думали, что чем меньше жира – тем лучше? Это далеко не так, и для организма недостаток жира в некоторых случаях опаснее избытка. Согласно мнению, широко распространённому среди «специалистов по весу», болезни от недостатка жира – это легкие недомогания, а вот от избытка – смертельные! Ну, как вам сказать…? Статистика, которая при корректном применении никогда не врет, ибо выражает не мнения, а числа, на этот счет сухо сообщает следующее: если у человека есть избыточный вес, то повышается вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Сейчас некоторые читатели воскликнут: «Ура, я так и думал!» Однако не торопитесь. Если вес человека является недостаточным по сравнению с физиологическим оптимумом, у него возрастает риск онкологических заболеваний, причем наиболее агрессивных типов. Что выбираем?

На первый взгляд складывается парадоксальная ситуация: чем активнее медицина пытается определить границы диапазона нормы, тем менее определенными они становятся. Похоже, нормы, как таковой, вообще нет, и тот вес, который явно велик для одного человека, нормален для второго и… недостаточен для третьего. Естественно, речь идет о людях, входящих в одну половозрастную группу, со сходными анатомическими параметрами. Примеров – сколько угодно, хотя бы Уинстон Черчилль: необъятный толстяк прожил 92 года, а если бы не ежедневные бутылка бренди и сигары, то перешел бы столетний рубеж. Обратных примеров, когда человек всю жизнь «вписывался» в замечательную эстетическую норму, но рано ушел, еще больше. Следовательно, на заявление человека о том, что у него избыточный вес, нормальный медик ответит вопросом: «А какие основания у вас есть для такого вывода?»

Объективно ответить на подобный вопрос можно только после скрупулезных индивидуальных медицинских исследований, причем настоящих, а не идиотских, типа «определения диеты по группе крови». В последние десятилетия медицина в какой-то мере рушит саму себя: пересматриваются некоторые устоявшиеся мнения, которые на поверку оказываются неполными или ошибочными. Низвергаются многие положения, которые еще недавно казались незыблемыми. Холестерин, это хорошо или плохо? Какой именно? Для кого? В каком возрасте? Так он вредный или полезный? Что такое «повышенный», и так ли он опасен? Даже такой незыблемый показатель, как «нормальный пульс», практически потерял определённость. Сейчас нормой принято считать не 60 ударов в минуту, а диапазон от 50 до 90, и это говорят уже многие серьёзные кардиологи. Важна не частота, а вариабельность ритма, причем, чем пульс «неравномернее» (!) – тем лучше! Десять лет назад медики в общих чертах представляли, как работает мозг, точнее, им казалось, что представляют. Теперь все теории рухнули, и как он работает, не понятно даже приблизительно. Нет, конечно, достигнутые знания никуда не делись, просто оказалось, что они – лишь малая часть чего-то более широкого и сложного. Глубокое изучение предмета лишь расширяет горизонт непознанного, и это справедливо для любой сферы познания. Подобные процессы происходили в физике (ну вот, опять!) в начале XX века, теперь они происходят в медицине. На наших глазах она превращается из шаманства в науку.

Так есть вес? Есть. А есть «проблема избыточного веса»? Хм… во всяком случае, это не общий, а индивидуальный вопрос, который надо обсуждать лично, и только.

Однако вернемся к весу в применении к фитнесу. Медики не знают, что это такое, но наши тренеры знают все лучше любого врача и готовы уменьшать вес всеми доступными способами. Это медицина сомневается, а им колебания не ведомы. Российские тренеры смело, решительно и без компромиссов добиваются снижения веса у клиентов. Способы при этом применяются такие, что уменьшение веса путем ампутации конечностей еще не самый ужасный, а совет попрыгать для уменьшения веса – не самый идиотский. Вот такая у нас «проблема веса». Как и многие проблемы, часто она гнездится только в головах.

Вода

Кто подскажет, чем растворять порошковую воду?!

Вопрос в социальной сети

Фитнес, как и все в нашей жизни, оброс мифами. Один из самых устойчивых мифов звучит так: человеку необходимо ежедневно выпивать не менее 8 стаканов воды.

О том, насколько распространен этот миф, можно судить хотя бы потому, как много клиентов приходит в клуб с бутылками всех калибров, от крошечных бутылочек «ноль-три» до настоящих канистр. В последнее время все чаще можно встретить даже пластиковые подобия 19-ти литровых стандартных бутылей для кулеров, литра по три. Скоро, думаю, будут приносить большие. А зачем мелочиться? Пить – так пить, полезно же, в Интернете пишут!

Каждый миф имеет свои источники, чаще бредовые, но иногда вполне очевидные. Однако объективная реальность какого-то явления или даже физического предмета не означает, что мы имеем о нем ясное представление. То, что мы видим, всегда зависит от особенностей индивидуального восприятия, и одно и то же явление может выглядеть совершенно по-разному в зависимости от личности наблюдателя. Напомню известную восточную притчу о трех слепцах, которым предложили описать слона. Первый пощупал хобот и сказал, что слон – это змея. Второй потрогал ногу и заявил, что слон – это дерево. А третьему досталось ухо, и на основании своего восприятия он обругал своих оппонентов и объявил слона родственником лопуха.

Современный человек похож на слепца, поскольку поле его восприятия реальности ограничивается окружающей информационной средой. Можно сказать, что он является её рабом, поскольку в своих оценках представитель нашего социума руководствуется не своими, а навязанными мнениями. Механизм манипуляции сознанием в наше время достиг безупречного уровня, и можно убедить кого угодно в чем угодно. Конечно, есть и критически мыслящие люди, которых убедить невозможно, пока они не придут к определенным выводам сами. Однако их мало, и, по мнению манипуляторов, они не стоят даже усилий или попыток переубеждения. Да их все равно никто не слушает, и сейчас мы в этом убедимся: к концу статьи большая часть читателей скажет что-то типа «написал бред какой-то». Поспорим?

Есть еще один интересный нюанс. Часто мифы выдумываются и распространяются сознательно, в надежде на получение выгоды. За примерами далеко ходить не надо, они буквально на каждом шагу, взять хотя бы политику. Непредвзятое наблюдение за словами и делами представителей разных политических течений, в любое время и в любой стране показывает, что политики во всех отношениях являются близнецами, причем однояйцевыми. Все они вылупляются из одного яйца, имя которому – жажда власти как средство компенсации комплексов. Каждый из политических оппонентов старательно, при помощи нехитрых механизмов манипуляций сознанием масс, генерирует всего два примитивных мифа: первый – мы правы, второй – они не правы. При этом для доказательства своей правоты они используют то же самое, что «доказывает» неправоту оппонента. Для маскировки и повышения степени убедительности ими используются разные методы. Один из самых результативных – утечки «якобыинформации», то есть полуправдивые факты, подтасовки чисел, которые никто никогда не проверяет, ссылки на «незыблемые» авторитеты. Например, иногда манипуляторами приводится отрывок из интервью с неким мутным типом, с обязательным прикреплением звучного титула типа «директор центра аналитических и стратегических исследований глубинных течений мировой политики, эксперт международного класса по инсайдерской информации». Обыватель, который в средней школе десять лет бил баклуши, не помнит из курса средней школы ничего дальше обыкновенных дробей и географии родной области. И чем он глупее, тем сильнее действуют на него всякие степени и звания, реальные или вымышленные. Думаю, что он без сомнений проглотил бы даже «приват-доцента», последний из которых вымер чуть позже мамонтов. Услышав громкий титул, недоучка априори проникается почтением к его носителю. Увы, большинство не отягощенных интеллектом и образованием слушателей поглощают информационную жвачку с аппетитом, как имбецил, рефлекторно жующий песок, траву и глину. Верят всему.

Ссылка на «научные авторитеты» – почти беспроигрышный прием. Еще раз повторю, в среде людей, чье образование закончилось на дробях, любая наукообразная чепуха априори выглядит истиной в последней инстанции. Читатель, поверь мне, как человеку, который занимался наукой: количество идиотов с научными степенями не меньше, чем среднее по улице. На одного действительно умного научного работника приходится сотня посредственностей, многие из которых, к несчастью, обладают способностью громко кричать и активно лезть во все дыры, поэтому их и замечают, а люди попроще причисляют к авторитетам. Известность – это выгода, которая измеряется не только понтами, но и реальными деньгами.

У манипуляторов от науки есть один любимый прием: берется логически цельное и непротиворечивое утверждение и слегка корректируется. Иногда достаточно просто обрезать цитату с начала или с конца, и, вуаля: его смысл меняется на противоположный. Вот пример, который я приводил во введении к своей книге «Разумный фитнес. Книга тренера». Все знают фразу, принадлежащую римскому поэту Ювеналу (ну, самого поэта не все знают, но это простительно) «В здоровом теле – здоровый дух». Подавляющее большинство фигурантов нашей сферы деятельности. особенно из славной когорты тренеров, трактуют его просто: если ты физически сильно развит – ты интеллектуал и безупречная личность. Следовательно, чтобы стать личностью во всех отношениях, достаточно развить мышцы. Однако те немногие, кто читали Ювенала, помнят, что поэт сказал несколько по-другому: «Надо молиться, чтобы в здоровом теле был здоровый дух». Толкование этой фразы может быть только таким: «Вот человек, покрытый мышцами, весь такой спортивный из себя! Давайте, ребята, помолимся, чтобы он не был идиотом и подонком, потому что глупая, незрелая, но сильная особь – это потенциальная проблема!» Согласитесь, всего пара лишних слов, и смысл меняется на противоположный.

И вот теперь, после такой длинной преамбулы, мы вернемся к мифу о воде.

Первоначальный источник этого мифа заслуживает внимания. В 1945 году научная и весьма уважаемая американская организация Food and Nutrition Board, опубликовала материал, посвященный исследованиям в области физиологии питания и, в частности, уровня потребности в воде у человека в зависимости от различных параметров. В рамках отчета был опубликован следующий вывод: «В норме на каждую употребляемую в пищу килокалорию человек должен употреблять 1 мл воды. 2000 ккал – средний рацион среднего человека, требует 2000 мл воды, при употреблении 2 500 ккал нужно 2,5 литра в день». Все знают эту фразу, но мало кто знает ее продолжение, а оно гласит: «такое количество жидкости поступает в организм человека от продуктов, которые он употребляет, и за счет влаги, которая употребляется в рационе в течение дня при традиционном режиме приема напитков». Чувствуете разницу? Где сказано, что человек обязан выпивать сверх того еще 2,5 литра в день? Нигде. Кстати, иногда можно услышать возражение такого рода: человек вряд ли выпьет в день больше 5—6 чашек кофе, чая, напитков, то есть около полутора литров. Где же еще литр? Вы будете удивлены, но наш организм сам может производить воду, потому что конечными продуктами любой реакции, связанной с энергообеспечением организма и обменом веществ, являются углекислый газ и вода. Такой воды мы производим 300—500 мл в сутки. Из пищи напрямую мы получаем 1—1,5 литра воды. Из этого количества органами выделения и легкими уносится около 1,4 – 1.5 л, 0,6 л во время потоотделения и испарения через кожную поверхность в нормальных условиях. Здесь нормальными условиями называется обычная жизнь в умеренной температурной обстановке. Если вы находитесь в условиях повышенного потоотделения (жара, интенсивное движение), тогда потребность в жидкости возрастает. Насколько – обсудим ниже.

Я думаю, что первый человек, который обратил внимание на цитату и кастрировал ее, сделал это не случайно. Скорее всего, он руководствовался соображениями выгоды, уж больно хорошо все получилось. Судите сами.

Литровая бутылка воды стоит в среднем 100 рублей. Персона, свято уверовавшая в необходимость питья сверхнормативной воды, потратит не меньше 250 рублей в день. В месяц – 7 500, в год – около 100 000 рублей. А вот это уже интересно, не правда ли? Давайте, продадим ему еще красивые бутылочки и сумма возрастет до 120 000. Если же при помощи массированной рекламы мы внушим ему, что одна вода Н₂О лучше другой Н₂О – то и 300 000 не за горами. А как иначе, ведь всем известно, что в дорогой воде атомы водорода и кислорода явно качественнее?! И протонов больше, и электронов! Теперь умножим конечную сумму на десятки миллионов обманутых и получим просто фантастические деньги. Если же учесть, что в бизнесе по производству (!) и продаже воды наценка в 1000% – для скромников и дилетантов, то вырисовывается денежный айсберг такой величины, что страшно становится! И нужно-то всего ничего: обрезать цитату из отчета по научному исследованию и настойчиво долбить её в головы. Уважаемая научная организация есть? Есть. Она проводила исследования? Да. Опубликовала результаты? Конечно. Там фигурировала вода в количестве 2,5 л, жизненно необходимая человеку? Ну да. Так пейте, что сомневаетесь?

Уважаемый читатель, у вас есть собака или кошка? Как вы думаете, чем руководствуются ваши животные, когда пьют воду? Неужели тем, что прочитали или услышали, то есть внушенной необходимостью? Нет, они пьют только тогда, когда хочется, и никакими усилиями вы не заставите их пить впрок. Верблюд – эволюционное исключение, но он напивается перед переходом через пустыню явно не потому, что ему об этом сказал более авторитетный верблюд в Интернете для верблюдов. Попробуйте заставить себя есть, когда вы сыты. Не получится, но вид персон, которые с выражением жертвенности на лице пропихивают в себя очередной стакан воды. Кажется, что она из ушей брызнет, но неимоверными усилиями все глотают и глотают!

Но где логика? Регулятор еды – голод, регулятор питья – жажда, то есть рефлексы, а отнюдь не утверждения каких-то мутных личностей! Кстати, вот еще рекомендация от «дипломированных специалистов по диетам», которых теперь десятки в любой подворотне: заглушить голод можно водой, потому что она создает ощущение полного желудка, поэтому пейте побольше. Такой вид диеты явно тянет на Нобелевскую премию. Если кто-то заставил организм поменять чувство голода на чувство жажды – это революционный прорыв в физиологии. Те, кто пробовал применять этот метод, согласятся, что голодать с налитым пузом не легче, чем с пустым, Конечно, можно налиться до рвоты, что многие персоны с альтернативным интеллектом и делают, но это уже другая история, которая проходит скорее по ведомству клинической психиатрии.

Теперь о жажде. От многих людей мне приходилось слышать, что жажда в процессе тренировки просто нестерпима. Верю. Алкоголику тоже нестерпимо хочется выпить, а наркоману – принять дозу, и причина простая: они себя приучили.

Да простят меня физиологи за предельное упрощение механизма, но я все-таки попытаюсь объяснить на примитивном уровне. Наш организм стремится к неизменности во всем, в частности, при помощи различных физиологических механизмов наше тело поддерживает неизменный уровень влажности слизистых оболочек. Если оболочки высыхают, они через рецепторы нервной системы подают сигнал о необходимости дополнительной гидратации. Наше тело действует мудро и подает сигнал опасности, задолго до того, когда она наступит через систему дискомфортных ощущений. В частности, чувство жажды провоцируется лишь небольшой дегидратацией слизистой оболочки рта: пересохло – надо попить. Однако любой физиологический механизм можно разбалансировать. Если пить воду при малейшем намеке на сухость. Тем более, по какому-то вымышленному расписанию, впрок, можно сломать тонкий механизм регуляции. Постоянно вливая в себя воду и орошая слизистую, вы делаете естественные механизмы «ленивыми» и даже ненужными. Если жидкость поступает извне, зачем производить «смазку» самостоятельно? Офтальмологи знают, что если закапывать в здоровые (!) глаза искусственные слезы – физраствор, то механизм естественного выделения слезной жидкости, необходимой для поддержания влажности роговицы, быстро ломается, и можно потерять зрение. Парадоксально, но часто жажда вызывается как раз тем, что вы много и часто пьете. Точнее, возникает не жажда, а иллюзия жажды. Вспомним алкоголиков и наркоманов. У них механизм привыкания точно такой же. И вы наркоман, только водяной.

Возражение: но в условиях тренировки организм теряет воду, и потери надо быстро восполнить!! И это правда! Надо, но только тогда, когда он действительно теряет слишком много воды, то есть в условиях высоких температур или тяжелых физических нагрузок. Если речь идет о сверхнагрузках, мы говорим не о фитнесе, а о спорте. Мжду фитнесом и спортом нет ничего общего, поскольку они различаются и по приоритетам, и по целям, но главное – по цене, которую надо заплатить за занятия. На такие мелочи, как бесконечное обезвоживание со всеми связанными с ним кошмарами, никто и внимания не обращает. На фоне других проблем со здоровьем это вообще мелочь. Ну, подумаешь, почки отказывают, вязкость крови повышается. Мелочи, ерунда, главное – рекорды! Если вы занимаетесь спортом, дальше не читайте, если фитнесом – читайте, надеюсь, вы найдете что-то полезное для себя.

Теперь скажу несколько слов насчет скорости восстановления уровня жидкости в организме. Один из эмоциональных символов нашего фитнеса – задорная женщина-инструктор групповых программ, которая время от времени прерывает групповые ска́чки и радостно провозглашает: «Девочки, сейчас дружно пьем водичку!!!» И девочки от 15 до 70 лет трясущимися руками хватают припасённые бутыли и канистры и жадно присасываются к горлышкам. Знакомая картинка? Сейчас посмотрим на нее с неожиданной стороны – с позиций физики, нелюбимой вами еще со школы.

Итак, вы скачете на тренировке со средним пульсом 140 ударов в минуту, что является далеко не предельной нагрузкой для развитого человека. Все идет замечательно, вполне справляетесь. Потом вам дают команду, и вы вливаете в себя всего стаканчик, какие-то жалкие 200 мл воды. Что же происходит дальше? Температура вашего тела, в том числе и желудка – 37 градусов (попрыгали же!). Температура воды – комнатная, около 20 градусов. Разница температур – 17 градусов. Вода в желудке нагревается, пока не достигнет 37 градусов, и это вполне понятно. Но что способствует нагреванию воды? Желудок отдает ей энергию, но сам ее теряет, и поверьте мне как бывшему физику, для нагрева 0.2 л воды на 17 градусов нужно очень много тепла. Чтобы вы понимали, насколько много, могу сообщить, что для нагрева куска железа такой же массы тепла (энергии) нужно почти в десять раз меньше. Однако желудок не охлаждается, потому что постоянно омывается теплоносителем – жидкостью с температурой 37 градусов – кровью. Если желудок охлаждается, для компенсации потерь нужно просто увеличить интенсивность кровотока. Это и происходит, центральная нервная система через рецепторы дает команду увеличить кровоток. Кому дает команду? Естественно, насосу. А какой у нас насос? Один – сердце, другого нет. Дан сигнал, и сердце начинает работать активнее, перескакивая со 140 ударов в минуту на 160, практически мгновенно. А это сердечный приступ вообще-то. Вот что происходит, когда вы пьете воду на фоне нагрузки. Ах, да, вы же умные, и будете пить маленькими глотками. Сегодня, завтра, а послезавтра хлопнете стакан, а далее – смотри текст выше. Желающим пить подогретую воду могу сообщить, что 37 градусов – это температура чая, который вы пьете с ложечки, дуя на нее, чтобы не обжечься. Я не уверен, что вы будете пить такое прямо на тренировке, ну. разве что на лыжной.