Читать книгу: «Чудодейственный имбирь против 100 болезней», страница 3

Все хорошо в меру: увлекаться не стоит!

Некоторые, прослышав об уникальных свойствах «волшебного корешка», стараются принимать его и в пищу, и в лечебных целях как можно чаще. Однако чрезмерное употребление любого растения или препарата, как известно, может принести не пользу, а вред. В полной мере такое относится и к растению, которому посвящена наша книга.

Прежде всего, выясним, что значит «передозировка». Есть субъективные ощущения, которые скажут, что вы слишком увлеклись приемом корешка. Например, употребляете за завтраком по 2 стакана имбирного чая, в обед – суп и мясо, активно им сдобренные, а на ужин – булочки с большим количеством имбиря и опять чай. В таких случаях даже если вы совершенно здоровый, а лучше сказать, практически здоровый человек, у вас может начаться изжога и жжение в желудке. Это вполне объяснимо, учитывая жгучий вкус имбиря. Не исключены также аллергические реакции, а также диарея и рвота.

Если говорить об объективных показателях, то частый прием имбиря (не реже, чем раз в час) в любом виде рано или поздно приведет к неприятным последствиям, некоторые из которых указаны выше. В большинстве случаев достаточно просто прекратить прием продукта на несколько дней, и все войдет в норму. Возможно, вам не подходит конкретная форма, и тогда ее нужно заменить, например масло на порошок.

Как быть, если вы сами заметили, что чересчур увлеклись приемом имбиря внутрь? Вкусная приправа, жгучее лекарство вкупе с дополнительными ингредиентами, и вот – тошнота и рвота, понос и аллергические высыпания на коже. В тяжелых случаях нужно срочно вызвать «скорую помощь», ну а в легких помогут и домашние способы избавления от неприятностей. Пейте максимально возможное количество жидкости, можно с добавлением одного-двух кристалликов марганцовки (перманганата калия – KMnO₄) или пищевой соды – 1 чайная ложка на стакан холодной воды. Желательно вызвать рвоту, которая извергнет из вашего желудка не угодный для него продукт.

Но бывает и так, что аллергические реакции даже после прекращения приема корня в любом виде все равно не исчезают… Что ж! Значит, как ни печально сознавать, вам это растение не подходит: ваш организм его не принимает. По счастью, такое бывает крайне редко.

Взаимодействие с лекарствами

В наше время трудно найти идеально здорового человека, поэтому большинство людей не только среднего и пожилого, но даже и относительно молодого возраста с разной степенью периодичности принимают лекарственные препараты. В то же время немало и тех, кто отдает предпочтение народной медицине, в частности лекарственным травам, то есть фитотерапии. Если вы поклонник лекарственных растений, то наверняка почитаете и имбирь как одно из самых мощных средств оздоровления.

Закономерен вопрос: как сочетать его с лекарственными препаратами, чтобы не нанести вред организму, и что следует знать, чтобы достичь максимально положительного эффекта?

Если вы страдаете диабетом и регулярно принимаете препараты, понижающие сахар в крови, имбирь может (в разумных пределах, конечно) усилить действие этих лекарств. Но как и в любых других случаях, необходима регулярная консультация врача: самолечение здесь недопустимо!

При сердечной аритмии принимать имбирь следует с осторожностью – ведь он придает сердцу силу и может не только учащать сердцебиение, но и противодействовать антиаритмическим лекарствам. Проще говоря, аритмия может усилиться, и это еще один показатель в пользу осторожного применения имбиря.

Не столь уж мало тех, кого беспокоит гипертония, а по-научному говоря, гипертензия. Принимая антигипертонические препараты в совокупности с препаратами из имбиря или даже напитки и мясо с этой пряностью, вы рискуете повысить свое артериальное давление.

При всех этих рисках остается лишь повторить: следует не уповать на самолечение, а регулярно консультироваться с врачом. Ну и говоря в общем, имбирь в большинстве случаев помогает целебному действию лекарств, способствуя выздоровлению. Он признан и современными врачами как неотъемлемая часть комплексной терапии.

Глава 2. Универсальное лекарство

Трудно найти другое природное средство, которое лечит множество болезней без побочного негативного влияния на печень и другие внутренние органы и системы. Как уже говорилось, имбирь не всегда может быть безопасен, но при учете противопоказаний и при соблюдении дозировки он способен и оздоровить организм в целом, и избавить от большого количества недугов. Слава об этой целебной пряности идет издревле.

Морские торговцы древнего времени предлагали использовать «рогатый корень» лишь как пикантную пряность и добавку к некоторым блюдам. Но врачи обратили внимание и на его целебные свойства; возможно, этому способствовали и легенды, в которых имбирь предстает как чудодейственное лекарство, спасающее от хворей.

Например, царевич одного из древних царствий Руэль долгое время хворал тяжкой болезнью, и никто из лекарей не смог его излечить. После принятия разных снадобий состояние юноши только ухудшалось. Но наконец купец одной из восточных стран показал отцу больного корень, не очень-то привлекательный и похожий на закорючку. Царь хотел было прогнать самозванца, но тот упал ниц и попросил лишь дать попробовать Руэлю целебное снадобье. «Ну а если не поможет, отруби мне голову», – сказал пришелец. Что уж он там делал с этой «закорючкой» – варил, жарил, парил, настаивал – об этом история умалчивает, однако по прошествии некоторого времени такое лечение дало пользу – Руэль выздоровел.

Ну а теперь рассмотрим взгляды крупнейших ученых-врачей античности. Плиний, Гален и другие тщательно изучали лекарственные травы, в том числе и имбирь. Они проводили опыты над больными, идя методом проб и ошибок: ведь тогда не было ни рентгена, ни УЗИ, ни тем более компьютерной томографиии. Тем не менее Плиний обратил внимание на свойства имбирного корня, который благотворно влияет на пищеварительную систему, а также служит противоядием и избавляет от паразитов. В некоторых случаях он может способствовать и излечению от чумы.

Широко известен «Канон врачебной науки» Авиценны – Абу Али ибн Сины. Даже современные медики воспринимают некоторые постулаты этого учения как руководство к действию, ну и конечно, принимают во внимание то, что говорится Авиценной об имбире. Интересны такие слова великого врачевателя древности: «Теплота имбиря очень значительна, но он согревает только через некоторое время вследствие присущей ему избыточной влажности, однако согревающая способность его велика. Имбирь смягчает и рассасывает вздутия. Если из имбиря приготовляют густо сваренный сок на меду, то мед отнимает часть его избыточной влаги, отчего имбирь больше сушит».

Благодаря своим многочисленным полезным свойствам имбирь оказывает большое влияние на разные системы и органы и оказывает потогонное, ранозаживляющее, тонизирующее, успокаивающее и другие действия, которые мы рассмотрим далее. Большое внимание имбирю уделяет древняя индийская медицина – Аюрведа.

Аюрведа: мудрый человек лечится и питается правильно

Многие издавна употребляли имбирь, но не всем известны его полезные свойства. Секреты правильного питания не исчезли, а остались благодаря такой науке, как

Аюрведа, которая более двух веков называет имбирь одним из лучших лекарств. Концепция Аюрведы такова: животное наедается, человек кушает, а мудрый человек питается правильно. В последнее время все больше приверженцев традиционной медицины и врачей интересуется этим древним индийским учением. Расскажем о нем немного.

Аюрведа – это искусство повседневной жизни в гармонии с природой и ее законами. Слово «аюрведа» в переводе с санскрита означает «наука жизни и долголетия».

Система ведической философии выделяет пять первоэлементов (эфир, воздух, огонь, вода, земля), из которых состоит Вселенная. Первоэлементы в попарных сочетаниях образуют три формы взаимодействия, именуемые дошами: Вату (эфир и воздух), Питту (вода и огонь) и Капху (земля и вода). На санскрите Вата значит «воздух», Питта – «желчь» и Капха – «слизь». А «доша» в переводе с санскрита означает «то, что меняется». И действительно, они находятся в постоянном движении, поддерживая между собой динимическое равновесие.

Доши – это основополагающие жизненные силы, от них зависят все физиологические и психологические процессы в организме. Каждая из дош обладает характерными свойствами. Вата в основном сухая и легкая; Питта – горячая, влажная и легкая; Капха – тяжелая, холодная и влажная.

Человек рождается со свойственным только ему соотношением Ваты, Питты и Капхи, но при этом в нем обязательно присутствуют все три доши. Возможные комбинации дошей образуют понятие «конституция». На всей планете не найдется двух абсолютно одинаковых людей, но для удобства диагностики и лечения болезней в Аюрведе выделяется десять типов конституции – три «чистых» и семь «смешанных». От того, какая доша преобладает, и зависит тип конституции каждого человека.

Со временем, под действием различных факторов (среда обитания, питание, образ жизни и т. п.) изначальное соотношение дош нарушается и возникает текущая конституция человека.

Если у человека одна из дош значительно преобладает над двумя другими, говорят о моноконституции. Если значительно выражены две доши, а третья – очень мало, то принято говорить о двойной конституции. Гораздо реже встречаются люди, у которых сильно выражены все три доши (тройная конституция).

С точки зрения Аюрведы, для здоровья необходимо равновесие дош. Нарушение баланса дош и есть изначальная причина болезней. Поэтому задача исцеления – привести доши в равновесие, снизить преобладающие.

Это достигается применением различных процедур, препаратов и продуктов питания, свойства и вкусы которых противоположны основным свойствам доминирующих дош. И лечение, соответственно, подбирается индивидуально для каждого пациента.

Конечно, для нас, современных людей, такое может показаться диковинкой, но недаром индийская медицина Аюрведа сейчас приобретает все большее число поклонников… Поэтому следует не критиковать огульно и отвергать ее постулаты, а принять их во внимание, тем более в связи с вопросом, который мы сейчас рассматриваем.

Во время зачатия ребенка эти три доши обусловлены образом жизни, характером питания, генетикой и эмоциональным состоянием родителей. Не все из нас рождаются с уравновешенной конституцией, где все три доши одинаково выражены, что способствует отличному здоровью и пищеварению. Да и в процессе жизни, как уже говорилось, соотношение дош меняется. И чтобы улучшить свое здоровье, привести доши в равновесие, необходимо правильно питаться и вести соответствующий образ жизни.

Теперь настала пора рассмотреть эти доши более детально.

Вата все время движется, перемещается, меняя при этом направление. Вата-тип существенно более изменчив, чем Питта или Капха, и то, каким будет его поведение на следующий день, предсказать гораздо труднее. Для людей Вата-типа характерны внезапные всплески энергии, как эмоциональной, так и физической, которые столь же быстро прекращаются. Люди этого типа последовательны лишь в своей непоследовательности. Такая переменчивость характерна и для их пищеварения, настроения, эмоций и общего состояния их здоровья. Вата-тип особенно уязвим для таких мелких заболеваний, как простуда или грипп.

Характеристики Вата-типа:

• легкий, худощавый;

• все делает быстро;

• нерегулярные аппетит и пищеварение;

• легкий, непостоянный сон, склонность к бессоннице;

• энтузиазм, живость, воображение;

• возбудимость, быстрая смена настроений;

• быстро схватывает информацию и быстро ее забывает;

• склонность к беспокойству;

• склонность к запорам;

• кожа сухая, склонна к высыпаниям;

• быстро утомляется, легко перенапрягается;

• умственная и физическая энергия проявляется всплесками;

• может испытывать голод в любое время дня или ночи;

• любит возбуждение и постоянные перемены;

• ложится спать каждый вечер в разное время, пропускает приемы пищи и вообще часто меняет привычки;

• пищеварение изменчиво – то хорошее, то плохое, может меняться каждый день;

• склонность к сильным эмоциональным вспышкам, которые продолжаются недолго и быстро забываются;

• быстрая походка.

Человеку с такой конституцией предпочтительно есть имбирь с солью, добавляя его во вторые блюда.

Питта подобна жаркому неистовому пламени; ее отличительная черта – напор. У людей этого типа отличное, не слишком мощное телосложение, хорошее настроение и пищеварение, природные чувства голода и жажды, сияние кожи и глаз, вдохновение и проснувшийся ум. По натуре эти люди амбициозны, склонны дерзко самовыражаться и ожесточенно спорить. Находясь в состоянии уравновешенности, люди Питта-типа нежны и ласковы, они просто пронизаны счастьем. Однако под действием стресса, неправильного питания или другого дестабилизирующего фактора проявляется агрессивная, критическая сторона Питты.

Характеристики Питта-типа:

• среднего телосложения;

• острый голод и жажда, мощное пищеварение; не любит пропускать приемы пищи, часто испытывает мучительный голод;

• склонность к гневу и раздражению в стрессовых ситуациях;

• белая или розовая кожа, нередко в веснушках;

• избегает солнца, не любит жаркой погоды;

• предприимчивый характер, любит испытания;

• острый интеллект;

• точная, выразительная речь;

• светлые, русые, рыжие (или рыжеватые) волосы;

• любит общение;

• живет по часам, негодует по поводу пустой траты времени;

• просыпается среди ночи от жары и жажды;

• любит брать ситуацию под свой контроль;

• другие считают его слишком требовательным, саркастическим или бескомпромиссным;

• решительная походка.

Таким людям показано потребление имбиря с сахаром, но лучше высушенного, нежели свежего. Можно и смешать сок со стружкой до получения шариков умеренной твердости и принимать леденцы на основе имбиря. Однако при жаре, кожных воспалениях и язвенной болезни такое употребление имбиря противопоказано.

Капха – самая спокойная и устойчивая доша. Капха привносит в организм упорядоченность и жизнестойкость; это проявляется в коренастом телосложении многих людей Капха-типа. Обычно они полнокровны, у них хорошая кожа и густые волосы. По натуре люди Капха-типа невозмутимы и оптимистичны. Их трудно вывести из себя, но уж если такое случится, то приходится долго успокаивать. Выйдя из равновесия, люди Kaпxa-типа бывают заторможенны и нерешительны. Пищеварение у них замедленное, поэтому едят они относительно немного и редко испытывают голод. Им идут на пользу диета и энергичные физические упражнения, противостоящие их склонности к ожирению. Аюрведа считает людей Капха-типа весьма счастливыми: они, как правило, любящи и внимательны, а их физическая стойкость защищает их от болезней.

Характеристики Капха-типа

• крепкое, мощное телосложение; большая физическая сила и выносливость;

• стабильная энергия; медлительность и изящество в движениях;

• спокойный, расслабленный характер; не спешит гневаться;

• холодная, гладкая, толстая, бледная и часто жирная кожа;

• влажные глаза;

• медленно усваивает новое, зато отличается хорошей цепкой памятью;

• глубокий продолжительный сон;

• склонность к ожирению;

• медленное пищеварение, умеренный аппетит;

• склонность к собственности и к самодовольству;

• долго обдумывает проблему, прежде чем принять решение;

• склонность долго просыпаться, долго лежать в постели;

• ценит статус-кво и сохраняет его посредством ублажения других;

• уважает чувства других людей (если испытывает к ним подлинную симпатию);

• ищет эмоциональное успокоение в еде;

• плавная походка – даже при избытке веса.

Для человека типа Капха имбирь предпочтительно употреблять наружно, но в сочетании с медом он поможет и при расстройстве желудка, и при простуде, и при некоторых других недугах, если принимать его внутрь.

Очистка организма от шлаков – начало лечения любой болезни

Согласно Аюрведе (впрочем, тех же взглядов придерживается и любая рациональная европейская медицина) прежде чем начинать лечить ту или иную болезнь, надо очистить организм от шлаков. Образно говоря, желая построить новое, нужно избавиться от старого, в противном случае наступление положительного эффекта может затянуться на длительное время.

Шлаки и токсины, учитывая наш суматошный образ жизни и плохую экологию – неминуемые спутники почти каждого из нас. Напрашивается вопрос – а откуда они, собственно, берутся, эти шлаки? В первую очередь – от неправильного питания. Это обилие консервированной пищи, перекусы на ходу, так называемый фастфуд, напитки, обильно сдобренные ароматизаторами и искусственными красителями… Даже вегетарианцы, исключающие животную пищу, не застрахованы от шлаков: сельское хозяйство зачастую буквально напичкивает фрукты и овощи химическими удобрениями и стимуляторами роста, так что назвать их полностью натуральными нельзя. Многие любят мясо с картофелем или макаронами, но и это питание вредно для желудочно-кишечного тракта, а следовательно, для всего организма. Но это все общие рассуждения, а что же конкретно говорит о том, что ваш организм зашлакован? Вот некоторые признаки:

• слабость, апатия, нежелание вставать утром с постели и заниматься активной работой;

• тяжесть во всем теле и особенно – в желудке;

• неприятный привкус во рту, несвежий запах из него;

• тусклый, нездоровый цвет кожи;

• раздражительность без видимого повода;

• кожные высыпания: прыщи, фурункулы и т. д.;

• отсутствие аппетита, безразличие к доселе любимых продуктам.

При наличии одного-двух, а тем более всех этих признаков можно предполагать наличие токсинов и шлаков, которые являются в большинстве случаев следствием отложения в клетках организма непереваренных остатков пищи. Они отравляют организм и наносят ему вред, следствием чего становятся различные болезни. Разумеется, точный диагноз установит врач, но предварительную очистку от шлаков можно произвести самостоятельно.

Стоит только учесть, что при высокой температуре и обострении хронических заболеваний такая процедура может навредить и без того измученному организму, давая ему дополнительную нагрузку. Дождитесь улучшения состояния, а потом уж приступайте.

Запланировав лечение, начните с очистки организма и с его общего оздоровления. Можно в немеренных количествах потреблять кефир, яблоки и даже травяные настои, но достичь желаемого эффекта таким образом вам вряд ли удастся. В настоящее время не только нетрадиционная, но и официальная медицина признала уникальную способность имбиря очищать организм от токсинов, независимо от их происхождения. Это могут быть алкогольные, пищевые, химические и даже радиационные загрязнения.

Особо следует отметить, что задолго до внедрения «волшебного корешка» в широкий обиход практикующие Аюрведу врачи знали, что он сжигает «Аму», а говоря по-современному, шлаки. Пищеварительный огонь, согласно этой древней медицине, разжигает также «Агни»: внутренний огонь, за счет которого шлаки сжигаются.

Ну а теперь вашему вниманию предлагается несложный рецепт имбирного напитка, который при его каждодневном применении поможет очистить организм.

Напиток для очищения организма

Свежий, слегка измельченный корень – 15 г – или 1 чайную ложку порошка залейте стаканом горячей воды. Настаивайте, пока напиток не остынет до комнатной температуры – примерно 15–20 минут. После этого добавьте несколько капель выжатого из лимона сока и 1 чайную ложку меда. Полученный напиток нужно принимать по полстакана натощак. Оставшуюся часть содержимого стакана примите после обеда.

Ванны детоксицирующие

1. Провести детоксикацию организма поможет и имбирная ванна. Помимо вывода шлаков она снимет тяжесть в теле, например после длительной ходьбы или физической нагрузки, и восстановит запасы энергии. Приготовьте 2 столовые ложки тертого имбиря или столовую ложку порошка, массажную щетку и стакан магнезии – английской соли. Ванна должна быть идеально чистой и свободной от остатков стиральных порошков и прочих моющих средств.

Вам следует удалить с ногтей лак, а после процедуры нельзя наносить на лицо никакого крема или пользоваться лосьоном.

После нескольких минут пребывания в имбирно-солевой ванне вы почувствуете, что начал выделяться пот. Начните растирать тело круговыми движениями по часовой стрелке так, чтобы на каждый участок пришлось примерно 20 растираний. Вначале руки, потом грудь и так все ниже, заканчивая пальцами ног. Вам наверняка станет жарко, но полежите в ванне еще несколько минут. Общее время не должно превышать получаса. Выйдя из ванны, интенсивно, до покраснения, разотритесь жестким махровым полотенцем – это еще больше повысит температуру тела, а токсины станут выходить еще активнее. После этого без промедлений ложитесь в постель, предварительно укутавшись чистой простынью и накрывшись теплым одеялом. Потение будет продолжаться, а вместе с ним – выходить шлаки.

Такая ванна – весьма действенное средство от шлаков, но показана она только здоровым людям, не страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, варикозом или злокачественными образованиями, особенно на коже.

На другой день после приема ванны вы можете ощутить симптомы простуды, но впадать в панику не стоит: ванна открывает поры, и токсины и шлаки покидают ваш организм.

2. Если вы предварительно провели очистку организма от шлаков, достаточно в профилактических целях насыпать в воду для ванны 200 г морской соли, но можно и обычной, поваренной. В случае явных признаков интоксикации следует использовать 0,5–1 кг соли. В воду добавьте 1 столовую ложку порошка имбиря. Вместо порошка в такую ванну можно добавить несколько капель имбирного масла.

Такая ванна не только очистит организм, но и поможет снизить вес и повысить иммунитет. При гиперчувствительной коже данная процедура противопоказана. Температура воды должна быть примерно равна температуре кожи. По окончании процедуры спокойно полежите с полчаса. Ежедневно принимая такую ванну, сделайте через пару недель перерыв на несколько дней.