Читать книгу: «Маникюр от-кутюр. Профессиональное пособие для мастера маникюра и педикюра», страница 3

Ветошь

Дезинфекция ветоши, даже если Вы планируете её стирать, обязательна.

Этапы дезинфекции

1.) Замачиваем в специальной емкости с дезинфицирующим средством на время, указанное в инструкции к средству.

2.) Достаём, промываем под проточной водой.

3.) Стираем

4.) Укладываем сушиться

5.) Сухую складываем в закрытую прозрачную пластиковую емкость, маркированную относительно её предназначения.

Дезинфекция кабинета

В маникюрном кабинете, два раза в день должна производиться текущая уборка по бактериальному режиму⁸ и раз в неделю должна проводиться генеральная уборка стен, полов, внешней и внутренней частей мебели, окон, дверей и подоконников по противогрибковому режиму⁹.

Этапы стерилизационной очистки инструментов

По нормам СЭС для стерилизации и дезинфекции инструментов должна быть выделена отдельная зона с проточной водой. Инструменты, используемые в работах, при которых возможно повреждение кожных покровов (маникюр, педикюр) подвергаются дезинфекции, очистке, стерилизации после каждого клиента! К их обработке предъявляют такие же требования, как и в медицинских учреждениях! Для предупреждения распространения парентеральных¹⁰ гепатитов, ВИЧ инфекций, туберкулеза, и других заболеваний проводится дезинфекция рабочих инструментов по режимам эффективным в отношении возбудителей этих инфекций.

Дезинфекция

Дезинфекция¹¹ является первым этапом в обработке инструментов. Без предварительного мытья, сразу после использования, инструменты в открытом, развёрнутом виде погружают в емкости, так чтобы дезинфицирующий раствор покрывал их полностью. На этом этапе уничтожаются микроорганизмы, грибки, вирусы. Если Вы пропустили этот этап, остается риск распространения инфекции в окружающей среде. Строго выдерживается время экспозиции. Затем инструменты вынимаются из раствора и промываются проточной водой в течении 5 минут.

Предстерилизационная очистка

Предстерилизационная¹² очистка является вторым этапом обработки инструментов, осуществляется после дезинфекции инструментов. Она может быть ручной (щетка) или механической (в ультразвуковой мойке). После проведения дезинфекции и предстерилизационной очистки необходимо промыть инструменты проточной водой от остатков дезинфицирующих средств.

Ручная очистка

Ручная очистка – это самый распространенный и недорогой способ, правда занимает большее время, относительно УЗ мойки. Один и тот же раствор может играть роль дезинфектора и очищающего средства. Лоток с дез. раствором должен стоять около раковины. Вы достаёте из него пластиковую сетку с инструментами и щёточкой чистите каждый инструмент.

Ультразвуковая мойка

Ультразвуковая мойка сочетает в себе 2 в 1, она служит и для дезинфекции, и для предстерилизационной очистки, что значительно сокращает время. На практике хватает от 5 – 7 минут времени по минимальной частоте 35 КГЦ. Перед использованием ультразвукового стерилизатора необходимо наполнить резервуар аппарата дезинфицирующей жидкостью примерно на 2/3 от объема. Инструменты нужно выложить на специальное решето и включить прибор. Аппарат генерирует ультразвуковые волны, которые проходят через моющую жидкость. Это приводит к образованию уникальных пузырьков, которые позволяют дез. средству проникнуть в углы, трещины и обработать загрязненную поверхность инструмента. Применять только дез. средства, предназначенные для работы с ультразвуком. Температура раствора должна составлять минимум 40с.

Подготовка к стерилизации

Просушиваем инструменты, протирая бумажным полотенцем. Далее чистые просушенные инструменты формируем в наборы, укладываем по крафт-пакетам¹³, запечатываем, подписываем дату, имя мастера, и отправляем на стерилизацию.

Лайхфак: Подписывая крафт пакет, добавляйте надписи, вроде «New», если инструменты новые, «Нра», если инструменты Ваши любимые, «Комб» – для комбинированного маникюра и т. д. Это сильно сокращает время поиска необходимых инструментов, если их много.

Стерилизация

Если не выполнить три этапа перед стерилизацией¹⁴, то оставшаяся после работы грязь на инструменте не удалится, а ещё больше зафиксируется, «припечётся» к инструментам, что значительно испортит их рабочие характеристики.

У нас есть 2 варианта стерилизации:

Сухожаровой шкаф

Все патогенные¹⁵ микроорганизмы хорошо переносят низкие температуры, но быстро погибают при t 100с и выше. Сухой горячий воздух при t160—180с вызывает гибель всех видов и форм микроорганизмов. Температура более 180с грозит размягчением стали, режущая поверхность тупится. Время стерилизации 30 мин. Правда, во время работы сухожара, отсчет времени производится с момента нагрева воздуха внутри камеры до нужной температуры около 20—30 мин. Время охлаждения инструментов -30 минут. Таким образом полный цикл стерилизации инструментов 60—90 мин. Не рекомендуется вынимать инструменты до полного охлаждения.

Выкладываем инструменты на решётки сухожара, аккуратно захлопываем дверцу, выставляем необходимый режим. Включаем.

Я категорически не рекомендую использовать коричневые крафт пакеты, так как во-первых, при нагревании, они выделяют сильный запах жженой бумаги, во вторых, от них на стенках и на внутренней стороне крышки появляется жёлто-каричневый налёт от гари. Многие думают, что его не убрать, поэтому через небольшой срок использования сухожара внутри он становится «видавшим виды».

Лайфхак

Налёт от гари легко убирается средством Сфера Инструм и даже жидкостью для снятия лака. Необходимо обильно смочить ватный диск средством и хорошо потереть места, где образовался налёт. Чтобы сухожар оставался чистым, новым внутри и снаружи – ухаживайте за ним и используйте белые крафт-пакеты. Они не пахнут и не выделяют гарь.

Автоклав

Вода в автоклаве должна быть дистиллированная.

Пар является наиболее активным, так как он глубоко проникает в обрабатываемые инструменты. Основной режим стерилизации в автоклаве происходит при t 132 – 134c., давлении 0,20 + – 0,02 МПа, 2 + – 0,2 кгс/см в квадрате. Процесс состоит из 4 рабочих фаз: нагревания, уравновешивания, уничтожения микрофлоры и охлаждения. Стерилизация считается завершенной при выполнении всех фаз стерилизационного цикла. Полный цикл 20 – 25 мин.

За всю мою карьеру, лишь однажды в салоне красоты премиум класса я столкнулась со стерилизацией в автоклаве. Так как он значительно дороже сухожарового шкафа, а функции выполняет одинаковые, он совсем не пользуется популярностью в салонах. Когда я работала в стоматологии, автоклав, который находился у нас в ЦСО¹⁶ был совсем не похож на тот, с которым мне пришлось работать. Там всё было понятно – он был огромный, современный. Дверцу закрыл, режим выставил и всё. Ждешь, пока инструменты простерилизуются. Тут же он был круглым, чугунным. Когда я вышла первый раз на смену, наверное была похожа на обезьянку из мультика «мартышка и очки». Я около часа пыталась сама разобраться что и как, но решила не мучиться и позвонить сменщице, которая объяснила мне в какую сторону закручивать крышку. Всё оказалось просто. Я сделала следующий вывод из этой ситуации: нельзя бояться показаться глупой, особенно когда тебе необходимо обладать важной информацией. Умейте коммуницировать со своими коллегами. Согласитесь, глупее было бы, если бы я неправильно простерилизовала инструменты.

Незнание не стыдно, стыдно не стремиться к знаниям. Бенджамин Франклин.

Хранение инструмента

В сухожар не класть крафт пакет для автоклава и наоборот, если только они не универсальные. Простерилизованные в крафт пакетах инструменты хранить в чистом, сухом шкафу. Свою стерильность, благодаря крафт-пакетам, инструменты сохраняют в течение 20 суток.

Инструменты потеряли первоначальный внешний вид. Что делать?

Коричневый налет на фрезах образуется в результате не соблюдения всех рекомендаций стерилизации. Очень часто мастера кладут в сухожар не до конца просушенные инструменты или вообще не просушенные. Достанут с ультразвуковой ванны, на 3 секунды сунут под струю воды, быстро обмокнут тканным полотенцем, в крафт пакет и на стерилизацию. Делается это от не осознаваемой иллюзии сокращения времени и бюджета. Объясню почему: нам кажется, что купив 1—2 фрезы и парочку инструментов мы сэкономим деньги, а если вдруг начнётся поток клиентов мы будем их во промежутке времени между ними стерилизовать. Но согласны ли Вы, что в жизни абсолютно всё появляется, а главное ОСТАЁТСЯ только тогда, когда Вы к этому готовы. Если у Вас всего 1—2 набора инструментов и фрез, что Вы транслируете? Прямо сейчас – готовы ли Вы без напряжения работать с большим и постоянным потоком клиентов? Если нет – почему? Подумайте, что лично Вам для этого необходимо и выпишите на отдельный лист.

Чем больше у Вас фрез и инструментов, тем

1) Меньше Вы переживаете по поводу того, что сейчас вдруг будет незапланированный клиент, а стерильных инструментов нет.

2) Тем меньше Вы тратите личного времени на промежуточную стерилизацию инструментов между клиентами.

3) Тем быстрее, ловчее и профессиональней Вы подберёте именно те фрезы, которые необходимы для именно этой кутикулы.

При использовании сухожара без лицензии часто пригорают пакеты для стерилизации, что также влияет на Ваши инструменты и фрезы. Обязательно приобретите средство для очистки инструментов СФЕРА инструм. Оно, по истине, творит волшебство! Все манипуляции с химическими жидкостями производить только в перчатках.

Сообщите клиенту о уровне стерилизации в Вашей студии!

На моём первом рабочем месте, на стене в кабинете, висел в пластиковой рамке плакат размера А1 с подробным описанием заботы руководства салона о своих гостях. Стенд с таким же текстом и похожим дизайном я заказала в типографии и в свою студию красоты. Он не только информирует клиента и вселяет чувство доверия ему, но и обязует мастера новичка не забывать об обязательных действиях дезинфекции и стерилизации.

Анатомия и физиология

Ногти – это роговые образования, покрывающие тыльную сторону концевых фаланг пальцев приматов.

Функции ногтей

1.) Защитная. Ногти защищают крайние фаланги пальцев от воздействия механических, температурных и других факторов.

2.) Манипулятивная. Длинные ногти помогают пальчикам производить различные аккуратнейшие манипуляции с крохотными предметами.

3.) Вспомогательная. Ногти помогают нам производить действия, например чесать или сделать пробор на голове.

4.) Эстетическая. Ногти – предмет самовыражения.

5.) Терапевтическая. Уход за ногтями приносит удовольствие, а красивые ногти и вовсе поднимают настроение и придают уверенность в себе.

Ногтевая пластина плотно прилегает к ногтевому ложу¹⁷ по принципу текстильной застёжки «липучка». С внешней стороны она глянцевая, полупрозрачная, слегка розоватого цвета из-за того, что ногтевое ложе насквозь пронизано нервными окончаниями и кровеносными капиллярами¹⁸, доставляющими липиды¹⁹, влагу и кислород. Внутренняя её сторона покрыта роговыми выступами гребешками и бороздками, аналогичными гребешкам и бороздкам ногтевого ложа.

Послойно-вертикальное строение ногтя

1.) Дорзальный слой. Верхний, тонкий с ороговевшими клетками. Твёрдый кератин.

2.) Интермедиальный слой. Промежуточный, толстый слой, который формируется за счёт матрикса. Полутвёрдый кератин.

3.) Вентральный слой. Нижний, тонкий, производится клетками ногтевого ложа. Представлен мягким кератином.

Механика роста ногтя в длину

Задний отдел ложа, под лункой и корнем ногтя, образует ростковую зону – матрикс, отвечающую также за форму, структуру и толщину ногтевой пластины. Граница матрикса проходит примерно в 7 мм. от заднего ногтевого валика. Процесс деления клеток в матриксе непрерывен.

Промежуточный и дорзальный слои плотно сращены между собой. Они постоянно пополняются новыми шаровидными, белыми клетками матрикса – онихобластами²⁰, синтезирующими белок кератин.

Как только клетки выходят из зоны матрикса, они становятся полупрозрачными. Новые клетки смещаются по направлению от корня ногтя к его свободному краю, сдвигая старые чешуйки вперёд по неподвижной части ногтя.

На протяжении своего пути, клетки приобретают форму зубцов шестерёнок, эти выпуклости называются десмосомами²¹.

К концу пути клетки практически полностью наполняются кератином и превращаются в мёртвые клетки ногтевой пластины, скреплённые между собой липидами. Количество слоёв склеенных клеток доходит до 150.

На рисунке: 1-кератиновые промежуточные филаменты²² (связи). 2-десмосомы.

Вентральный сетчатый слой дермы неподвижен, он зафиксирован связками к костной фаланге, а вот сосочковый слой с гребешками и бороздками играют важную роль рельсов, благодаря которым ногтевая пластина скользит вперед по своему ложу.

Таким образом, благодаря взаимодействию неподвижной и подвижной (эпителиальной) структурам, происходит рост ногтевой пластины в длину.

Строение кисти

Химический состав ногтя

60% белок кератин, 15% вода, 5% сера, 5% селен, цинк, кальций, хром, фосфор, 15% жиры, которые вместе с водой скрепляют пласты кератина.

РАБОЧИЙ ДЕНЬ МАСТЕРА МАНИКЮРА И ПЕДИКЮРА

Начало смены мастера маникюра и педикюра

С самого утра, как только Вы пришли на работу, первым делом необходимо посмотреть в журнале у администратора запись клиентов к Вам. В некоторых салонах администраторы сами выписывают на листок и отдают его Вам. Если в течении дня есть окна, то они могут заполняться он-лайн, поэтому в течении дня, периодически, необходимо подходить и смотреть журнал или спрашивать у администратора не появились-ли новые записи.

В некоторых частных салонах красоты Вы можете записывать своего клиента на лучших для Вас условиях. В этом случае, как правило, Вам выплачивают 60% от стоимости услуги, если работа выполнялась на материалах салона и 70%, если на Ваших материалах.

Информация, необходимая нам в журнале или от администратора

1.) Время, на которое записан клиент

2.) Имя клиента

3.) Услуга, на которую записан клиент

4.) Где будет проходить выполнение услуги (в Вашем кабинете/в парикмахерском зале или у косметолога в кабинете)

5.) С кем из мастеров Вы будете работать в паре. (Если запись не у Вас в кабинете)

Если записана Ваша постоянная клиентка которая, например, всегда делает снятие и маникюр с покрытием гель-лак или с любым другим комплексом услуг, знайте, что при записи она может сказать: «Запишите меня на маникюр». В понимании клиента, как правило, нет осознания того, что снятие, покрытие, дизайн – это дополнительные пункты к маникюру, которые занимают определённое время на выполнение. Поэтому, если Вы понимаете, что это именно тот случай, попросите у администратора до процедуры выяснить, понадобится клиентке еще что-нибудь, кроме маникюра и, при положительном ответе, выделить для Вас дополнительное время.

Обязанности мастера маникюра до начала работы

1.) Привести одежду в безопасное состояние

2.) Проверить чистоту, освещение, инструменты, исправность аппаратов.

3.) Проверить материалы, кровоостанавливающие средства, дезинфицирующие средства

4.) Проверить состояние пола

Обязанности мастера маникюра во время работы

1.) Тщательно мойте руки перед обслуживанием клиента

2.) Используйте стерильные инструменты

3.) Будьте аккуратны с горячей водой и другими жидкостями.

4.) Будьте внимательны, не отвлекайтесь на разговоры

5.) Содержите рабочее место в чистоте

6.) Пользуйтесь исправной мебелью и техникой.

7.) При наличии несчастных случаев: сообщить администратору или управляющему салона. Обратиться за медицинской помощью.

Обязанности мастера маникюра после работы

1.) Уберите рабочее место, протрите пыль, где это необходимо.

2.) Уберите одежду

3.) Проверить мебель

4.) Выключить сухожаровой шкаф или автоклав.²³

5.) Выключить в кабинете свет.

МАНИКЮР

История маникюра

«Всё в наших руках, поэтому они должны быть в полном порядке!»

Коко Шанель.

История маникюра насчитывает более 3000 лет и доказательства этому появилось благодаря археологическим раскопкам.

Древний Египет

В 1964г. в Египте была обнаружена гробница погребённая примерно 2400 лет до н.э., с двумя высокопоставленными придворными вельможами и табличкой «Хранители и мастера ногтей фараона». Они были пророками Ра²⁴, а также доверенными лицами фараона Ниусерра. Это были двое мужчин, состоявшими в браке друг с другом, Хнумхотеп и Нианххнум. Так же они считаются, самой древнейшей гомосексуальной парой, известной нам в истории!

По цвету ногтей древних египтян можно было определить к какому сословию общества принадлежал тот или иной человек. Жрецам и верховной знати разрешалось красить ногти в разные оттенки красного, а простолюдинам только невзрачными, бледными цветами. Египтяне считали, что длинные ногти являются символом мудрости и способствуют общению с богами, поэтому рабам запрещалось отращивать ногти и иметь их могли только люди высокого положения.

Славилась красотой и ухоженностью Клеопатра. Она предпочитала, чтобы ей многослойно окрашивали ногти хной, чтобы получался насыщенный красный оттенок. Несмотря на известный характер и непокорность, египетская царица собственными руками делала маникюр Юлию Цезарю.

Древний Вавилон

Самый древний набор для маникюра изготовлен примерно 3200 г. до н. э. Состоит он из чистого золота, и был найден не далеко от развалин Вавилона. Маникюр Вавилонян был прерогативой знатных персон, для окрашивания ногтей выбирающих чёрный цвет. Именно они считаются основателями нейл-дизайна, так как самые богатые представители украшали ногти кусочками золота.

Древняя Греция

Древнегреческие мастера назывались косметы²⁵.

Гречанки для укорачивания ногтей использовали маленькие ножнички. Ногти покрывались цветом, не закрашивая ногтевую лунки, т.к. у древних греков они ассоциировались с Луной, а Луна с божеством.

Древний Китай

В Древнем Китае как женщины, так и мужчины носили длинные ногти миндальной формы. Их наличие транслировало окружающим, что человек принадлежит к высокому сословию и никогда не занимается ручным трудом. Длинные ногти являлись признаком мудрости. Женщины отращивали ногти до 25 см., чтобы отогнать злых духов. Для сохранения длины ногтей на пальцы даже одевали золотые или серебренные наконечники. Краску для ногтей готовили из смеси воска, яичных белков, желатина и гуммиарабики²⁶

Именно в Китайских гробницах были обнаружены пилочки из золота с драгоценным гранатовым напылением.

Франция

В 1830г. во Франции у короля Луи Филиппа случается маленькая неприятность, кутикула на руках потрескалась, а на одном из пальцев воспалился заусенец. Он приказывает найти лучшего врача, который мог бы ему помочь. Доктор справился используя пилочку, апельсиновую палочку и бафф из натуральной замши. Позже такой набор был у каждой уважающей себя француженки и далее распространился по Европе. После удаления заусенец, процедура королю так понравилась, что он решил создать при дворе школу.

Европа

В средние века, в Европе, уход за телом был запрещён законом. Это называлось «усмирение плоти». Во времена инквизиции, за маникюр, модница могла легко отправиться на костёр! Длинные красивые ногти считались признаком ведьм.

Более разумно объяснить запрет на маникюр в то время можно распространением болезней и эпидемий, ведь под ногтями находится огромное количество бактерий и микробов, а способов стерилизовать инструмент тогда не было.

Древняя Русь

На Руси существовала традиция стричь ногти только по четвергам. Считалось, что процедура в другой день могла навлечь беду на всю семью. После остригания ногти сжигали, дабы никто не навёл порчу. Пеплом от сожжённых ногтей лечили тяжело больных, веря в магическую силу ритуала.

Россия

«Быть можно дельным человеком и думать о красе ногтей»

А.С.Пушкин «Евгений Онегин».

1823 – 1831 г.г.

А. С. Пушкин. Художник Орест Кипренский.

По дате произведения мы можем понять, что уже в то время красоте ногтей придавали большое значение. Сам Александр Сергеевич всегда имел длинные ногти овальной формы, отполированные до блеска. Помимо всех причин из-за которых поэт был всегда с маникюром, он считал это признаком настоящего аристократа.

Советское время

В 70-е годы, В Москве на Новом Арбате, открылась парикмахерская «Чародейка». Всё здесь было самым прогрессивным: профессиональные титулованные мастера, новейшее оборудование, лучшая косметика. Женские и мужские залы были разделены, но в каждом из них было панорамное окно, выходящее на улицу. Цены варьировались от 5 копеек до 5 рублей, в зависимости от типа услуги. Каждая советская женщина мечтала здесь побывать. Это место стало брендом красоты СССР.

В это время не только Москвички, но и другие городские женщины активно посещали парикмахерские, в которых в отдельном кабинете осуществлялся один вид маникюра – обрезной. Услуги оказывали только по записи или в порядке живой очереди. Маникюрши принимали клиенток исключительно в белых халатах и белых медицинских беретиках. Мастер замачивал пальцы клиента в ванночке с теплой мыльной водой. Просил достать распаренные пальчики, обрезал щипцами и ножничками лишнюю кожу, заканчивая процедуру массажем рук с кремами «Янтарь», «Велюр», «Ланолин». На выбор клиента предоставляли классические лаки трёх цветов: красного, розового, оранжевого.

В начале 90-х годов простые люди не знали как выжить, востребованность специалистов была на нуле. Тем не менее, ассортимент лаков значительно расширился. Их смешивали иголочкой, получая примитивные, но уже рисунки. На пике моды французский маникюр. Все девушки, как могли рисовали себе белые полосочки на ногтях. В ход шли белые карандаши для глаз, которыми окрашивали внутреннюю сторону свободного края ногтя, а сверху покрывали ноготь нюдовым лаком. Френч делали обычной строительной краской, вырисовывая полосочку сверху. Покрытие держалось 2—3 дня, но в это время женщины чувствовали себя самыми модными. Уже в середине 90-х снова появилась потребность в маникюршах. В салонах красоты большую популярность приобрело наращивание ногтей. Конечно же, мастера отрисовывали френч, особо смелые доверяли мастеру и получали 3D лепку цветов, фантазийные рисунки, аквариумные дизайны и ногти по 1,2 – 2 см.

В конце 90-х в Санкт-Петербурге открывается дом красоты Carita на Суворовском проспекте. Заведение становится центром притяжения всего светского бомонда Северной столицы. В 2019 году, когда я там работала, клиенты рассказывали поразительные истории о том насколько популярно было это место. Однажды мужчина на педикюре спросил: «Римма, Вы понимаете, что Вы работаете в настоящей легенде?» и начал мне рассказывать, что в конце 90-х все мечтали хоть раз попасть сюда на услуги. Это, однозначно, первый салон в Санкт-Петербурге, где высоко профессиональные мастера начали работать в несколько рук одновременно, сохраняя скорость и качество выполняемых услуг. Такого сервиса, высочайшего уровня обслуживания клиентов, продуманного до мельчайших деталей, а также условий для работы персонала, как в домах красоты Carita я не встречала нигде. Некоторое время поработав там, смею сказать, что Carita до сих пор является действующим брендом красоты Петербурга.

В начале 2000-х я работала продавцом-консультантом т. м. Sally Hansen. Хорошо помню, что уже был огромный ассортимент всевозможных цветов классических лаков, которые уже тогда, при правильном нанесении всех слоёв, держались около 10 дней.

Ну и конечно, с приходом на Российский рынок Shellac от CND, а затем и других гель-лаков, долговременное покрытие ногтей полюбилось и стало доступно нашем соотечественницам. 80% женщин, записывающихся на маникюр, записываются и на покрытие. Даже те, кто никогда не ходил на маникюр, под действием восторженных откликов подруг, попробовали и оценили удовольствие от ухоженных рук, и аккуратный, красивый вид ногтей, после посещения мастера маникюра.

Течение времени и политические события вносили в Nail-профессию свои коррективы. Наши великие предки, как в далёком прошлом, так и во времена СССР, следили за состоянием своих рук, и к 21 веку тенденция поддержания эстетичного вида, ухода за ногтями разрастается на всё большее количество человек и прививается детям с маленького возраста.

В данный момент профессия мастера маникюра считается очень прибыльной. У мастеров появилось огромное поле для карьерного роста. Кто-то создает свои торговые марки, кто-то открывает свои студии, свои школы, он-лайн курсы, свои магазины. Меня лично очень радует, что с улучшением качества жизни в стране, всё больше людей стремятся быть ухоженными и красивыми, а соответственно растёт спрос на услуги, на качественные материалы, оборудование и квалифицированных, профессиональных, гибких специалистов, что положительно влияет на всю Nail и Beauty индустрии в целом, и на уровень жизни каждого отдельно взятого человека, который с ней связан!