Книга понравилась: все изложено доступно, с пошаговыми инструкциями. У блюд есть коэффициент сложности, каждый может выбрать рецепт в соответствии со своими умениями. Рассказано поэтапно: как подготовить рис, сделать японский майонез, приготовить суши и роллы. Помимо них представлены рецепты салатов, закусок. Готовила с удовольствием!
Отзывы на книгу «Суши, роллы и другие блюда японской кухни»