Книга-ностальгия по советскому детству
С практической точки зрения кулинара – книга не очень хороша. Рецептура указана, но описание приготовления очень краткое. Начинающий кондитер наделает много ошибок, пока получит желаемый результат.
Но названия и фотографии такие ностальгические, что изъяны изложения прощаются:) Удовольствие-вспомнить все эти вкусности.
Отзывы на книгу «Праздничные торты и пирожные»