Хорошая книга рассказывающая о многих сортах пива, их вкусовых особенностях. И самое главное даются рецепты, по их приготовлению с точным указанием, какие ингредиенты нужно использовать или чем можно заменить, чтобы приготовить данные сорта в домашних условиях.
Сначала популярные
Вполне себе подходящая книга для новичков. Достаточно подробно рассказывается о восьмидесяти классических стилей пива. Неплохой подбор рецептов: есть и пилзнер, и американский эль и даже фруктовое и овощное пиво.
мало картинок. много рецептов. есть интересные мысли. например, не заниматься промывкой, а сделать второй котел с водой и не на долго замочить зерно там жля получения максимального выхода сахара и других составляющих из зерна.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Нет в продаже
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
21 марта 2018Дата перевода:
2017Дата написания:
2007Объем:
305 стр. ISBN:
978-5-04-090740-3Общий размер:
7.6 МБОбщее кол-во страниц:
305Переводчик:
Издатель:
Правообладатель:
ЭксмоФормат скачивания:
pdf
Ищут чаще всего
Планируй. Как правильно планировать каждый год своей жизни и сделать максимум запланированного. Игорь МаннКиноспекуляции. Квентин ТарантиноКурт Кобейн. Личные дневники лидера Nirvana. Курт КобейнБольшая книга серийных убийц. 150 биографий маньяков со всего мира. Джек РоузвудО происхождении времени. Последняя теория Стивена Хокинга. Томас Хертог
Отзывы на книгу «Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера»