Основной контент книги Vom Fleisch fallen.
Текст

Объем 14 страниц

0+

Vom Fleisch fallen.

Das Ende einer Essgewohnheit
399 ₽
103,81 ₽

Начислим

+3

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 10,39 ₽ с покупки её другом.

О книге

Veggi-"Burger", Soja"wurst", vegetarisches Hack – Fleischersatzprodukte boomen und scheinen das Zeitalter der karnivoren Krise einzuleiten. Ganz zum Leidwesen der Fleischindustrie, deren Kampf um die Namensgebung das Europäische Parlament nicht ausfechten will und gegen das «Benennungsverbot» von vegetarischen Waren als «Wurst» gestimmt hat. Während uns der Veggi-Burger also erhalten bleibt, fragt sich Kulturanthropologin Corinna Schirmer in ihrem Beitrag in Kursbuch 204, wie es um den Umgang mit Fleisch in den vergangenen Jahrhunderten bestellt war und ist. Ist die heute propagierte vegetarische (und vegane) Ernährungsweise nur Luxuserscheinung? Oder angemessene Kehrtwende?

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Corinna Schirmer «Vom Fleisch fallen.» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Объем:
14 стр. 1 иллюстрация
ISBN:
9783961962051
Издатель:
Правообладатель:
Bookwire
Формат скачивания:
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,7 на основе 253 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,2 на основе 736 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,9 на основе 54 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 876 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,7 на основе 1724 оценок
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 2620 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 67 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,4 на основе 29 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,7 на основе 792 оценок
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок