Читать книгу: «Кулинарные Бабушкины секреты: часть вторая», страница 3
Шрифт:
#2
Чтобы сода полностью нейтрализовалась, при замешивании теста необходимо добавить в него лимонную кислоту, предварительно растворив её в воде. Такое тесто, долго мешать нельзя, так как оно быстро уплотняется, плохо подходит.
Тесто нужно замешивать в абсолютно чистой посуде, чтобы в нём не было посторонних запахов и привкусов.
Бесплатный фрагмент закончился.
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
6+Дата выхода на Литрес:
21 августа 2019Дата написания:
2019Объем:
4 стр. 1 иллюстрацияХудожник:
Правообладатель:
Автор
