Читать книгу: «Бабушкины Секреты: Лайфхаки СССР. Часть четвёртая», страница 2
#3
Соленые огурцы в открытой банке хранятся дольше, если в рассол добавить немного горчицы.
Чтобы соль не становилась влажной, положите в нее несколько сырых зерен риса.
Чтобы уберечь муку от сырости, положите в шкаф, где она хранится, несколько сухих лавровых листьев. Они впитают в себя влагу.
#4
Жир при жарке меньше разбрызгивается, если на сковороду посыпать немного соли.
Эмалированная посуда трескается, если в горячую посуду наливать холодную воду, и наоборот, если в холодную посуду налить кипяток.
Отмыть эмалированную посуду легче, если в ней вскипятить воду со щепоткой питьевой соды.
Если терка для овощей затупилась, ее нужно протереть наждачной бумагой.
Если пирог с трудом отделяется от противня, нужно подержать противень над паром или поставить его на несколько секунд в холодную воду, налитую в мелкую посуду.
