Читать книгу: «Завтрак на траве», страница 5

Самые полезные фрукты

Теперь хочу немного рассказать о фруктах, которые также играют важную роль в моём питании. В Израиле растёт множество экзотических фруктов, которые не только вкусные, но и очень полезные. Одним из таких фруктов является мушмула японская, на иврите известная как шессек. Этот фрукт богат витамином А, который полезен для зрения и кожи. Также он содержит антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами.

Плоды пассифлоры, или маракуйи, тоже стоит включить в рацион. Они не только вкусные, но и успокаивающие. Пассифлора помогает снизить уровень стресса и улучшить качество сна. Этот фрукт также богат витаминами С и А, которые укрепляют иммунную систему и поддерживают здоровье кожи.

Не забывайте и про привычные нам фрукты, такие как персики, абрикосы, яблоки, груши и ананас. Эти фрукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что делает их отличным дополнением к любому завтраку. Однако помните, что они содержат много сахара, поэтому важно потреблять их в умеренных количествах.

Персики и абрикосы особенно полезны летом, когда они находятся в разгаре сезона. Они не только освежают, но и богаты витаминами А и С, которые поддерживают иммунную систему . Яблоки и груши являются отличным источником клетчатки, способствующей здоровому пищеварению. Ананас, в свою очередь, содержит бромелайн – фермент, помогающий в пищеварении и обладающий противовоспалительными свойствами. И конечно Авокадо, царь витаминов и микроэлементов.