Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 70,01 ₽ с покупки её другом.
0+
текстPDF
Объем 164 страницы
Экономика предприятия питания. Практикум
текстPDF
700 ₽
О книге
Рассматривается решение задач на основе комплексного примера. Проводится анализ всех объемных и качественных показателей производственно-торговой деятельности предприятий массового питания и ресторанного бизнеса. Приводятся подробные комментарии и алгоритмы решения задач. Для студентов среднего и высшего профессионального образования по направлению «Экономика», а также для руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательской деятельности в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.
Жанры и теги
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Экономика предприятия питания. Практикум» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
25 апреля 2022Объем:
164 стр. ISBN:
978-5-238-02678-7Общий размер:
794 КБОбщее кол-во страниц:
164Правообладатель:
ЮНИТИ-ДАНАФормат скачивания:
pdf
