Основной контент книги Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины
−10%
Текст PDF

Объем 140 страниц

2013 год

0+

Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины

4,0
4 оценки
399 ₽
288 ₽
320 ₽
−10%
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 32,01 ₽ с покупки её другом.

О книге

Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля.

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
05 августа 2016
Дата написания:
2013
Объем:
140 стр.
ISBN:
978-5-7882-1499-3
Общий размер:
2.1 МБ
Общее кол-во страниц:
140
Правообладатель:
БИБКОМ
Формат скачивания:
Аудио
Средний рейтинг 4,4 на основе 79 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 28 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 39 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 30 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 49 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
По подписке
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок