В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения.

Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.

Жанры и теги

Домашнее консервированиеКулинарияКулинарные рецептыОригинальные рецепты

Входит в серию "Ваш домашний повар"

Все книги серии

Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день

Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины

Смотреть все книги серии

Смотреть все отзывы

12 января 2022

Книжечка просто кладезь рецептурный. Чего тут только нет. Рецепты экзотические и обычные. Варенье, мармелад, желе, конфитюр, мед из одуванчиков и лепестков роз, пюре фруктовое и ягодное, джем, сироп, компот, бекмес, инчал. Все можно попробовать сделать. Спасибо автору и Литрес. Когда есть дача, это большое подспорье.

13 июня 2023

Полезная книга рецептов. Много неизвестных мне. Брал тк увлекаюсь пастилой, поэтому штудирую все на эту тему. А тут есть информация

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Читать онлайн

Книга «Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

16+

Дата выхода на Литрес:

20 августа 2014

Дата написания:

2014

Объем:

210 стр. 1 иллюстрация

ISBN:

978-5-386-07519-4

Составитель:

С. П. Кашин