Вам высокую кухню или поесть?

Высокая кухня — это здорово, но иногда хочется просто поесть. Желательно вкусно и недорого. Не всем заведениям удается совмещать эти два критерия, но у некоторых новичков местной ресторанной сцены получается. О них в новом выпуске «Питательной среды» рассказывает главный редактор журнала «Балтийский Бродвей» и гастрономический обозреватель Ольга Орлова.