мукомольное производство

Жанры
пищевая промышленность
мукомольное производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Реклама платных услуг, 2502967 баннер СБОКУ (все жанры) Вдыхая тень зверя 09.02.2025
Реклама платных услуг, 2501414 баннер СВЕРХУ (все жанры) " Великая Грани" 02.02.2025
Хлебное прозрениеАлександр Деревяшкин
Текст
Средний рейтинг 3,8 на основе 23 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Товароведение и экспертиза зерномучных товаровЛ. С. Микулович и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
216 ₽
или по подписке
Dry Beans and Pulses Production, Processing, and Nutrition
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
22 750,62 ₽
FermentaciónDion Rosser
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
557,76 ₽
Desarrollo de la piscicultura en ColombiaPedro Jesús Eslava Eljaiek и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 257,28 ₽
El mezcal, una bebida prehispánica. Estudios etnoarqueológicosMari Carmen Serra Puche и др.
на испанском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 257,28 ₽
Drink Your Own GardenJudith Glover
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
753,95 ₽
The Ranidae: How to breed, feed and raise the edible frogAnonymous
на английском
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
205,34 ₽
TomatenAnnemieke Hendriks
на немецком
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 362,14 ₽
Textural Characteristics of World Foods
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
25 411,99 ₽
Die BierbrauereiLudwig Narziss и др.
на немецком
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15 641,05 ₽
The Microbiology of Safe FoodStephen J. Forsythe
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12 073,68 ₽
Food Wastes and By-products
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21 328,71 ₽
Aquaculture in China
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28 438,28 ₽
Practical Food Rheology
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22 184,37 ₽
Teas, Cocoa and Coffee
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23 776,16 ₽
Progress in Food Preservation
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 852,03 ₽
Phytonutrients
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
20 548,54 ₽
Fish Cognition and BehaviorCulum Brown и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21 303,54 ₽
Dates
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19 667,71 ₽
Biotechnology and Genetics in Fisheries and AquacultureAndy Beaumont и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16 282,80 ₽
Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17 918,63 ₽
Statistics for Sensory and Consumer ScienceTormod Næs и др.
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14 332,39 ₽
The Seafood Industry
на английском
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25 846,11 ₽