Реклама
Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
Как стать ресторатором. Правила получения прибыли
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.
Нулевой пациент. Нестрашная история самых страшных болезней в мире
Эпидемии и общество: от Черной смерти до новейших вирусов
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Чайные травы
Инфекционные заболевания. Руководство для практических врачей
Младенец без подгузников
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
Чай. Его типы, свойства, употребление
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов
Пресноводная аквакультура
Технология продукции общественного питания
Фтизиатрия
Вкусные рецепты домашних вафель для гостей и семьи
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания