кондитерское производство

Жанры
пищевая промышленность
кондитерское производство
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
Реклама платных услуг, 2500867 баннер СБОКУ (все жанры) Шаги к бессмертию 28.01.2025
Реклама платных услуг, № 1105/2025 Баннер на страницах каталога (СВЕРХУ) фильм Моди 23.01.2025
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
813 ₽
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
267 ₽
Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовВ. Н. Николаев и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
397 ₽
Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецептыВасилиса Лукьянская
Текст
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
119 ₽
или по подписке
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 284 оценок
249 ₽
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовА. С. Марков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
767 ₽
Вкусные рецепты домашних вафель для гостей и семьиМастера Рецептов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
199 ₽
или по подписке
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПОВ. М. Хромеенков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 944 ₽
Технология кондитерского производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
750 ₽
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна Чистякова
Текст
Средний рейтинг 4,1 на основе 34 оценок
199 ₽
или по подписке
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Технология хлебобулочного производстваОксана Бывалец
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
600 ₽
Архангельские козулиВероника Толпекина
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 76 оценок
490 ₽
или по подписке
Современные тортыЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
439 ₽
или по подписке
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
439 ₽
или по подписке
Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнесДенис Машков
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 16 оценок
349 ₽
или по подписке
Современные тортыЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
299 ₽
или по подписке
Зефир. Рецепты и секреты приготовленияТатьяна ЧистяковаЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
199 ₽
или по подписке
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условияхАся ОрловаЧитает Лола Рузиева
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
169 ₽
30 of most popular cakesAgnese Ležnina
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
бесплатно
Будет меренговый рулетЕвгения Викторовна Бурова
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
490 ₽
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПОН. В. Пушина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 112 ₽