легкая промышленность

Жанры
технические науки
легкая промышленность
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Авторы Литрес
Не выбран
Реклама платных услуг, 2501508 баннер СБОКУ (все жанры) Кураку. Том 1. Зло. Остров вечного счастья. Часть 1 23.01.2025
Реклама платных услуг, 2500867 Баннер на страницах каталога (СВЕРХУ) Шаги к бессмертию 23.01.2025
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 300 ₽
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. (СПО). Учебник.Лариса Владимировна Селезнева
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 100 ₽
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 300 ₽
Adobe illustrator в дизайне одеждыЕкатерина Владимировна Чайковская
Текст
Средний рейтинг 4,3 на основе 6 оценок
990 ₽
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
790 ₽
Швейная династияИрина ПуцьЧитает Ирина Пуць
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
99,90 ₽
или по подписке
Справочник по организации малого бизнеса в деревообработкеВ. Н. Волынский
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
940 ₽
Технология бумагиС. Н. Иванов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 850 ₽
История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Учебное пособие для СПОС. В. Калашникова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
585 ₽
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Елена Владимировна Новикова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
2 500 ₽
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузовА. С. Марков и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
767 ₽
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 300 ₽
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 700 ₽
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 100 ₽
Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие.Юлия Дмитриевна Кочеткова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 200 ₽
Текстильное материаловедение: учебное пособиеН. Н. Цветкова
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 14 оценок
164 ₽
или по подписке
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии Повар, кондитер (с практикумом). (СПО). Учебно-практическое пособие.Людмила Евгеньевна Попова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 2 оценок
1 400 ₽
Adobe illustrator в дизайне одеждыЕкатерина Владимировна ЧайковскаяЧитает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
990 ₽
Проектирование тары и упаковки из гофрированного картонаЕкатерина Мочалова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
880 ₽
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
790 ₽
Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособиеВиктор Игоревич Мошков
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
790 ₽
Конструирование швейных изделий: практика, теория, контроль. (СПО). Учебник.Марина Рудольфовна Вилкова и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 400 ₽
Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности. Учебно-методическое пособие для СПОТ. В. Петрова
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
1 372 ₽
Основы современного производства. Швейная промышленность. Учебное пособие для вузовЛ. З. Тархан и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
728 ₽