Основной контент книги Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя 2-е изд. Учебное пособие для СПО
−10%
Текст PDF
Объем 170 страниц
2024 год
Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Входит в серию «Профессиональное образование»
399 ₽
611,10 ₽
679 ₽
−10%
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 67,91 ₽ с покупки её другом.
О книге
Проанализировано современное состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы, в том числе ресурсосберегающие технологии переработки побочного сырья. Представлены контактные данные ведущих зарубежных и отечественных компаний-разработчиков и изготовителей оборудования для этого сектора мясной промышленности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного... Далее
Входит в серию "Профессиональное образование"
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга Вячеслава Филипповича Федоренко, Николая Петровича Мишурова и др. «Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя 2-е изд. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
01 февраля 2024Дата написания:
2024Объем:
170 стр. ISBN:
9785534187939Общий размер:
3.3 МБОбщее кол-во страниц:
170Правообладатель:
ЮРАЙТ