Книга очень полезная для начинающих виноделов и преподавателей. Рассматриваются различные болезни вина и технологии приготовления столовых и крепких вин.
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
1 589 ₽
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
12 апреля 2018Дата написания:
2018Объем:
423 стр. ISBN:
9785534072792Общий размер:
9.6 МБОбщее кол-во страниц:
423Правообладатель:
ЮРАЙТПервая книга в серии "Профессиональное образование"
Отзывы на книгу «Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО»