Объем 230 страниц
Essen Sie mehr Ballaststoffe
Ballaststoffe werden in zwei Arten unterteilt: lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe sind wichtig für die Senkung des LDL-Cholesterinspiegels, da sie sich in Wasser auflösen. Sie wirken, indem sie Gallensalze im Darm absorbieren. Um zusätzliche Gallensalze zu bilden, entzieht der Körper dem Kreislauf Cholesterin. Es ist wichtig, jeden Tag 5 bis 10 Gramm lösliche Ballaststoffe zu sich zu nehmen.
Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen. Haferkleie, Erdbeeren, Äpfel, Zitrusfrüchte, Gerste, Bohnen, Reiskleie und Erbsen sind reich an löslichen Ballaststoffen. Die meisten Vollkorngetreide, Karotten, Blumenkohl, Apfelschalen und Rüben enthalten unlösliche Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern und für einen regelmäßigen Stuhlgang sorgen, aber keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben. Jede Portion eines ballaststoffreichen Lebensmittels enthält mindestens 5 Gramm Ballaststoffe. .
Achten Sie darauf, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen
d.h. Cholesterin natürlich senken – cholesterinsenkende Lebensmittel können dabeí unterstützend helfen.
(Mehr Informartionen finden Sie im Buch)
Sie suchen nach…
265 + cholesterinarmen Rezepten
Tipps & Tricks für die Zubereitung von leckeren Gerichten
Den richtigen Zutaten für Cholesterinarme Ernährung
Einer kurzen Einführung in das Thema
Spaß und Freude Neues zu probieren
Leckere Gerichte gefällig? Dann greifen Sie jetzt zu!
Оставьте отзыв