Очень полезная книга. При чем она пригодится не только диабетикам, но и приверженцам здорового питания. Помимо рецептов, даны рекомендации по процессу готовки, выбору пароварки, подбору продуктов, времени готовки. Так, к примеру, я узнала, при готовке на пару солить продукты надо строго после приготовления, а не до, чтобы еда на стала суховатой. Исключение – готовка в чаше, фарш и фаршированные овощи. Одна деталь – и качество приготовленной еды изменилось заметно.
Если вы до сих пор считали, что паровая еда это скучно и невкусно, эта книга вас приятно удивит!
Отзывы на книгу «Готовим на пару для диабетиков»