Хорошая книга по теме. Широкий словарь дегустатора. У неподготовленного читателя будет возникать постоянное чувство недосказанности и много вопросов по ходу чтения. Эта книга стоит того, чтобы её купить и держать под рукой.
Сначала популярные
Пожалуй один из лучших автор в России по винной, да и в целом по алкогольной тематике. Это четвертая книга, которую я изучил. Много интересной «общевинной» информации и просто шикарный упор на дегустаторскую специфику. Оценивать вино тоже нужно учиться и тренироваться.
Необходимо к прочтению всем профессионально занимающимся вином,лёгкое ,но очень информативное изложение.
Прекраснейшая книга, пригодилась в профессиональной деятельности бартендера и менеджера по закупкам. Купила бумажную версию.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Возрастное ограничение:
18+Дата выхода на Литрес:
07 февраля 2014Дата написания:
2017Объем:
593 стр. ISBN:
978-5-699-91370-1Общий размер:
6.8 МБОбщее кол-во страниц:
593Правообладатель:
ЭксмоФормат скачивания:
Входит в серию "Вина и напитки мира"
Отзывы на книгу «Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди»