классная книга и по содержанию и по задумке. как мало мы на самом деле знаем об истории еды. о всяких там лениных и Пушкиных .. а вот о том что мы едим каждый день так непозволительно мало.
Сначала популярные
Достаточно объёмная книга про еду, в ней рассказывается про все что связано с едой, начиная от древних времен. Написана интересно, читать было легко.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
30 декабря 2022Дата написания:
2023Объем:
360 стр. 1 иллюстрацияISBN:
978-5-17-118211-3Правообладатель:
Издательство АСТВходит в серию "Academia"
Отзывы на книгу «Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику»