Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь

Я купила книгу,просмотрела и изумилась. Сразу вспомнилась мамина «Книга о вкусной и здоровой пище»,когда ещё не считали,что жареное-это очень вредно для желудка,так же как 0,5 стакана уксуса в салат,сливочное масло использовали на кухне от души и т.п.Неужели все диабетики со здоровыми,даже железными желудками,сердце у них работает как часы,холестерин им не страшен и все страхи,что пишут о диабете–страшилки для взрослых?

Мясные блюда автор выбрала в основном из баранины,свинины и ливера.Я уже забыла,какие они на вкус.

Книгу я купила в надежде прочитать рецепты из тех самых куриных грудок,которыми я в основном питаюсь и которые сильно приедаются.И ещё из рыбы-трески,хека и других доступных в московских магазинах рыб.

Так что пока я не нашла полезных для себя кулинарных рецептов.Может,она рассчитана на очень молодых и пока в остальном здоровых диабетиков?

Конечно,что-нибудь я в ней для себя полезное найду,но рецепты блюд из куриных грудок и неагрессивных для желудка салатов буду выискивать на просторах Интернета.

Замечательная книга для диабетиков.Пользуюсь, готовлю, держу сахар под контролем. Очень простые и оригинальные рецепты. Спасибо!