Выпечка штука вредная! Но можно её сделать более менее безопасной. А что может быть полезнее хлеба и булочек на живой закваске, да ещё выращенной своими руками? Купила эту книгу именно по этой причине. Еще радует. что к каждому рецепту есть видеоурок. Для меня эта серия книг оказалась очень полезной. без лишней «воды», просто рецепт и видео. бери и делай! И радуй себя и близких полезной выпечкой.
Отзывы на книгу «Сладкая выпечка»