Цитаты из книги «Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости»
переваривания требуются колоссальные энергозатраты. Если вы постоянно едите много мяса, ваш метаболизм никогда не замедляется. Поэтому истинные плотоядные большую часть времени спят: им нужно сохранить энергию и замедлить метаболические процессы. Понаблюдайте один день за своей плотоядной собакой или кошкой – и вы поймете, о чем я говорю. (Я даю вам разрешение взять выходной для прове
Вспомним Диету пьющего мужчины – такая диета по-настоящему пользовалась популярностью в шестидесятые-семидесятые годы, автором которой был Роберт Кэмерон. Он советовал выпивать в день три четверти бутылки красного вина, немногим больше, чем пивал 102-летний Луиджи Корнаро. Стоит сказать, что Кэмерон дожил до 98 лет! Представляете, что бы могло случится, если бы он немного попридержал коней? Удивительно, но в одной бутылке красного вина всего 525 калорий. Одну бутылку можно растянуть на весь день и закусить ее парочкой сваренных вкрутую яиц для порядка! (Разумеется, это шутка, но основная мысль, надеюсь, понятна).
Разумеется, противовоспалительные свойства клюквы так же полезны для кишечника, как и для кожи. Все составляющие клюквы, от семени до сока, улучшают состояние здоровья изнутри и снаружи. Не нужно ждать сезон, чтобы насладиться полезными свойствами этой ягоды. В любой месяц года полезные компоненты клюквы можно найти в пищевых добавках и масле холодного отжима. Но свежие ягоды лучше всего употреблять в сезон и в умеренных количествах, чтобы не переесть сахар, содержащийся в них.
Масло грецкого ореха Красное пальмовое масло Масло рисовых отрубей Кунжутное масло Ароматизированное масло печени трески Подсластители Стевия (мой любимый бренд – SweetLeaf) Just Like Sugar (готовится из корня цикория (инулин)) Инулин Якон Архат Луо Хан Го (то же, что и архат) Эритрит (мой любимый бренд – Swerve, он также содержит олигосахариды) Ксилит
Бактерии кишечника не только определяют состояние вашего здоровья и отмеряют продолжительность жизни, они также влияют на ваше поведение. Во время составления карты человеческого микробиома в 2017 году мы открыли, что сложные формы жизни, такие как человек, у которых меньше генов, чем у растений и блох, большую часть имеющейся информации загружают на так называемое «бактериальное облако», которое обладает огромной вычислительной мощностью. Так как бактериальный геном состоит из множества генов, делится и воспроизводится крайне быстро, то ваш холобиом служит для передачи информации о состоянии внешнего мира «вам», вашей иммунной системе и органеллам в клетках. Хотя геном бактерии сопоставим с одной десятой генома человеческой клетки, Национальный институт здравоохранения США (NIH) говорит о том, что микробиом привносит 8 миллионов генов в тело человека. Это означает, что в нас присутствует в 360 раз больше бактериальных генов, чем человеческих! (5) Так как бактерии очень быстро делятся и обладают внушительной генетической «вычислительной мощью», друзья кишечника умеют практически мгновенно обрабатывать поток информации и обмениваться данными и даже влиять на наши мысли и действия. Уже несколько лет я получаю истинное удовольствие и все еще
Одним из лучших источников полифенолов для кожи является масло семян клюквы, полученное методом холодного отжима.
Дикий ямс можно найти в качестве пищевой добавки (сушеная трава в капсулах или в таблетках) или в составе 12-процентного крема с диким ямсом. Также его можно купить в форме жидкого экстракта, некоторым нравится добавлять его в чай. Также дикий ямс присутствует в составе множества косметических продуков.
Питающийся листьями жираф – это эквивалент энергосберегательного экологически чистого двигателя в животном мире. В последнее время я наблюдаю, как многие пациенты присоединяются к общему сумасшествию и переходят на «кетогенные» или плотоядные диеты с целью похудеть. Да, если вы хотите
пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты Кардиолог и кардиохирург Стивен Гандри провёл ряд исследований, доказывающих, что некоторые насыщенные витаминами растительные друзья не хотят, чтобы их ели. Более того, они продумали механизм защиты, благодаря которому в организм покусившегося на них
Источники полиаминов Я рекомендую вам для вдохновения просмотреть список натуральных источников полиаминов: • Морепродукты, такие как кальмар, устрицы, крабы и гребешки • Ферментированные продукты, например квашеная капуста • Крестоцветные овощи • Листовые овощи • Грибы • Зеленый чай матча • Орехи и семена, в том числе фундук, грецкий орех и фисташки • Куриная печень • Выдержанные сыры
