Цитата из книги «Копчение колбасы»
1 л свиной крови, 300 г свиной печени, 400 г шпика, 200 г свинины (постной), 300 г кишок, 2 г майорана, 2 г гвоздики, 2 г красного молотого перца, 2 г черного молотого перца, 25 г соли.
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
14 августа 2014Дата написания:
2014Объем:
34 стр. 2 иллюстрацииISBN:
978-5-386-07326-8Составитель:
Правообладатель:
РИПОЛ Классик
