18+
текст
PDF

Объем 76 страниц

2022 год

18+

Ресторанные ведомости №05-06/2022

текст
PDF
300 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 30,01 ₽ с покупки её другом.

Автор

О книге

В номере:

Открытия

Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России

Оборудование

Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана

Эволюция шефа

6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова

Продукт

Как продавать в ресторане блюда из моркови

Практика

Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков

и многое другое.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Ресторанные ведомости №05-06/2022» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
18+
Дата выхода на Литрес:
30 января 2024
Дата написания:
2022
Объем:
76 стр.
Общий размер:
3.0 МБ
Общее кол-во страниц:
76
Правообладатель:
Ресторанные ведомости
Формат скачивания:
pdf

С этой книгой читают

Новинка
Черновик
4,9
181