Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 1 628,41 ₽ с покупки её другом.
текстPDF
Объем 425 страниц
Nanotechnology in Agriculture and Food Science
16 284,05 ₽
О книге
A comprehensive overview of the current state of this highly relevant topic. An interdisciplinary team of researchers reports on the opportunities and challenges of nanotechnology in the agriculture and food sector, highlighting the scientific, technical, regulatory, safety, and societal impacts. They also discuss the perspectives for the future, and provide insights into ways of assuring safety so as to obtain confidence for the consumer, as well as an overview of the innovations and applications.<br> Essential reading for materials and agricultural scientists, food chemists and technologists, as well as toxicologists and ecotoxicologists.
Жанры и теги
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Nanotechnology in Agriculture and Food Science» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
27 июня 2018Объем:
425 стр. ISBN:
9783527697717Общий размер:
40 МБОбщее кол-во страниц:
425Редактор:
Издатель:
Правообладатель:
John Wiley & Sons Limited
