Основной контент книги Introduction to Human Nutrition
Текст PDF
Introduction to Human Nutrition
7 801,65 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 780,17 ₽ с покупки её другом.
О книге
Now in its third edition, the best-selling Introduction to Human Nutrition continues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date coverage of a range of topics from food composition and dietary reference standards to phytochemicals and contemporary challenges of global food safety, this comprehensive text encourages students to think critically about the many factors and influences of human nutrition and health outcomes.
Offers... Далее
Жанры и теги
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Introduction to Human Nutrition» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+ISBN:
9781119477013Общий размер:
1 БАЙТИздатель:
Правообладатель:
John Wiley & Sons Limited