Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 244,76 ₽ с покупки её другом.
0+
текстPDF
Объем 170 страниц
Food Safety and Food Security
текстPDF
2 447,59 ₽
О книге
Food Safety and Food Security features articles from the Wiley Handbook of Science and Technology for Homeland Security covering topics related to processing and packaging methods to protect food supply against contamination and to mitigate the consequences of contaminated foods. It discusses related detection systems as well as decontamination and disposal of contaminated foods.
Жанры и теги
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Food Safety and Food Security» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
22 июля 2018Объем:
170 стр. ISBN:
9781118651810Общий размер:
3.8 МБОбщее кол-во страниц:
170Редактор:
Издатель:
Правообладатель:
John Wiley & Sons Limited
