Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 1 756,99 ₽ с покупки её другом.
0+
текстPDF
Объем 327 страниц
Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals
From Plant to Gut
текстPDF
17 569,82 ₽
О книге
Increasing fiber consumption can address, and even reverse the progression of pre-diabetes and other associated non-communicable diseases. Understanding the link between plant dietary fiber and gut health is a small step in reducing the heavy economic burden of metabolic disease risks for public health. This book provides an overview of the occurence, significance and factors affecting dietary fiber in plant foods in order to critically evaluate them with particular emphasis on evidence for their beneficial health effects.
Жанры и теги
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга «Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
21 июня 2018Объем:
327 стр. ISBN:
9781119138075Общий размер:
4.0 МБОбщее кол-во страниц:
327Редактор:
Издатель:
Правообладатель:
John Wiley & Sons Limited
