Читайте только на Литрес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

Отзывы на книгу «Технология сыра», 1 отзыв

хорошая книга , без воды и лишних терминов. Для людей связанных с молочной промышленностью и студентов будет очень полезно ее почитать , так же книга наполнена нужной информацией для написания курсовых или дипломных работ

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Коллектив авторов
Текст PDF
1
отзыв
399 ₽
488 ₽

Начислим

+15

Покупайте книги и получайте бонусы в Литрес, Читай-городе и Буквоеде.

Участвовать в бонусной программе
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
05 апреля 2023
Объем:
114 стр.
ISBN:
978-5-507-45414-3
Общий размер:
1.8 МБ
Общее кол-во страниц:
114
Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ

С этой книгой читают

Покупай американское. Опыт защиты отечественного производителяСветлана Владимировна Бошно и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Технологии, методы и инструменты войн XXI векаА. И. Белоус
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Недра России. Власть, нефть и культура после социализмаДуглас Роджерс
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Великий князь Дмитрий ДонскойОльга Плотникова
Текст
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
По подписке
Краткое содержание «Брать или отдавать? Новый взгляд на психологию отношений»Людмила Барышникова
Текст
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
DARPA и наука Третьего рейха. Оборонные исследования США и ГерманииА. Е. Суворов и др.
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
По подписке
Вопросы эпиграфики. Выпуск VII. Часть 2
Сборник статей
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Вопросы эпиграфики. Выпуск II
Сборник статей
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
По подписке
Карта культурных различий. Как люди думают, руководят и добиваются целей в международной средеЭрин Мейер
Аудио
Средний рейтинг 4,8 на основе 227 оценок

Другие книги автора

Спиральная динамика на практике. Модель развития личности, организации и человечестваДон Бек и др.
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 62 оценок
Лазеры: применения и приложения. Учебное пособие для СПО
Коллектив авторов и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Великие люди джаза. Джаз России. 90 лет истории. Двухтомник в одном томе
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Диетология. Руководство
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 4 на основе 151 оценок
Python. Самое полное руководство по разработке в примерах от сообщества Stack Overflow
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 13 оценок
По подписке
Цифровая схемотехника и архитектура компьютераДэвид Харрис и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 38 оценок
Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста
Коллектив авторов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Большой атлас анатомии человека. Лучшие в мире анатомические таблицы
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 25 оценок
По подписке
Вяжем крючком. Новые возможности. Интерактивные мастер-классы по вязанию стильной одежды и аксессуаров
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Японское безотрывное вязание крючком. 55 оригинальных мотивов и 88 способов их соединения
Коллектив авторов
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 46 оценок